Asaderos Grill Plaza Universidad — Restaurant in Mexico City

First to say, service is great. Good things end here: Food is not as good; steak that is few milimiters thick cannot be cooked properly to medium rare and fats can't be rendered on a high heat. Whoever got to stupid idea to serve a very thin slice of "steak" meat on scolding hot platter does not understand what means controlling the heat, what is maillard reaction, and how to properly prepare the food. Result is a very thin piece of meat that overcooks in front of you, so you have expensive tough and chewy "steak". To get proper medium rare, you need at least 1.5 cm, preferably more then 2cm thick steak. This was 3-4mm thick. Not good. Other meals were just correct, but nothing to crave about. It is disappointing when you can cook the same meals at home by yourself better. Should have believed to one reviewer who already has written about the bad steak. Instead of this place, rather go somewhere proper or...

¿Por qué no regreso?

¿Quien regresa a un lugar en donde le hicieron una grosería?

Viendo la hora en mi reloj aún con varias mesas ocupadas dentro del restaurante me acerqué a preguntar si aún tenía servicio a lo que su respuesta fue que si, todo comenzó muy bien, decidimos sentarnos del lado en donde aún había gente comiendo, ¿qué pasó después?, faltando 15 minutos para las 10 recién me habían traído mi plato fuerte decidieron apagar el televisor que aún veía (estaba un partido) , cerraron el ventanal que se encontraba frente a la mesa en donde estábamos sentados y comenzaron a barrer al pie de ella, dude tenía mi comida ahí. La verdad me hicieron sentir súper incómoda, prácticamente de una manera grosera nos corrieron, por lo que con mi comida a medio comer decidí pedirla para llevar y pagar,

Entiendo que ya se quería ir, es válido, pero me pregunto entonces ¿por qué no decirme que ya no tenían servicio? o si no lo pueden decir así tal cual ¿por qué no decir? Sabes que sí pero la cocina se cierra en 20 minutos, de esa forma entiendo que si quiero comer ahí me tengo que apurar o bien puedo escoger en si quedarme o mejor irme, (claro que me hubiera ido y todos contentos)

Súper grosero de su parte ,

¿Quien soy yo? Nadie solo alguien que no regresará y que no...

Muy rico lugar de parrilla, precios acordes a la calidad de productos, cuentan con buenas promociones, está ocasión decidí consumir un paquete de una cupones que me habían regalado, ya saben que regularmente con estas promociones son engañosas, esta vez quedé gratamente sorprendido con la calidad y porciones de los productos de verdad algo a destacar, te mandan de cortesía unos frijoles de la casa con totopos muy buenos, 7 variedades de salsas dependiendo del dolor qué andes buscando, muy buenas todas, también me tocó de cortesía unos elotes a las brasas deliciosos, pero bueno pedí de entrada unos sooesitos de chicharrón prensado muy buenos lo único que falló fué la temperatura estaban fríos, luego una hamburguesa de arrachera rica, buena porción y unas papas fritas a destacar, casi perfectas, corte, fritura, sazón, muy muy buenas, las bebidas generosas, bien servidas, lo único que me dejó un poco que desear fué el servicio un tanto disperso y tardado, tal vez pq había mucha gente, y se entiende, me gustaría volver a visitarlos para confirmar esto, en general una parrilla bastante recomendable y con...