Buenas Migas — Restaurant in Mexico City

Se viene una mala opinión laaaaarga. Mi pareja y yo quisimos probar este lugar porque siempre está lleno, y para mí generalmente, es buena señal. Sin embargo, en nuestra primer visita, pues todo muy meh. Tache que en su menú del día no puedan incluir agua en su menú ni postre. El asunto fue la segunda vez que fuimos. Fuimos a desayunar y al pagar la cuenta ($668.00), intentamos con nuestra tarjeta de débito, y nos dicen que no pasó. Naturalmente intentamos con otra tarjeta, y luego luego pasó. Nosotros somos bien precavidos con nuestras tarjetas de débito, y se nos hizo rarísimo que no pasara la primera. En fin, a los minutos, nos cae la notificación que se hizo el cargo en cada una de las tarjetas. Se los hicimos saber luego luego, y la jefa de mesero o no sé de qué (MÓNICA), fue súper evasiva y que le habláramos el banco. Eso hicimos, y el banco nos dijo que sí, que se cobró en la tarjeta que supuestamente no había pasado, así que el desayuno nos salió doble. Fuimos al siguiente día y la MÓNICA, nos dice que necesita nuestros estados de cuenta, y que ese día en el corte de caja no sobró nada. En todo este asunto, ella era muy grosera, y creo que por nosotros ser jóvenes nos ven como idiotas, pero no. Nos trató fatal. En fin, fuimos a casa, y nos tocaba esperar a que nuestros bancos nos dieran nuestros estados de cuenta porque no lo podíamos ver hasta final de mes. En lo que esperábamos, hablamos a los bancos y sí, nos confirmaron que se había cobrado, pero tocaba esperar los estados de cuenta porque por lo grosera que fue MÓNICA, no nos íbamos a arriesgar a que se pusiera boba otra vez. Un mes después, hoy, con los estados de cuenta en mano, y digitales, fuimos mi pareja y yo al restaurante a demostrar lo que habíamos reclamado, la grosera MÓNICA nos ve, nos pone su jetota pesadilla y nos dice que la chica de finanzas, casualmente no está jajajaja. Y pa rematar que le mandemos los estados de cuenta por mail JAJAJAJAJ que no sabe que son privados??? Boba. En fin, yo le dije que ahí la esperábamos sin problema hasta que nos dieran nuestro dinero. Yo creo que se hartó de vernos ahí 20 min, le dijo a una de sus colegas y esta otra persona con un trato totalmente diferente, checó la sección de los estados de cuenta que correspondía, se disculpó, dijo que ya había pasado esto unas 4 veces, y nos dio el dinero en efectivo, y no era la de finanzas jajajajajajajaja MÓNICA pesadilla, lo hizo bien difícil. No...

Desde hace tiempo quería comer en este lugar porque siempre está lleno de gente por más mesas que agreguen. Fuimos a desayunar y tienen un muy buen menú que ofrece jugo o fruta, té ☕️ o café de olla con refill (el café) y el plato principal. Su oferta es muy extensa y los platillos bastante abundantes y muy bien preparados. Pedimos unas enchiladas suizas verdes con pollo y chilaquiles verdes con chincharrones (los gorditos del chicharrón que tienen carne y grasa). Todo estaba realmente muy bueno. De postre pedimos una concha rellena de nata y fresas, la cual estaba buena, sin embargo tengo dos observaciones: la primera es que Buenas Migas se anuncia como un restaurante de cocina mexicana, aunque en el menú muchas opciones no lo son, y en el caso de la concha con nata, lo que se espera es justamente nata, que en nuestro país es la capa de grasa y proteína que queda sobre la leche cuando se enfría después de hervirla. Pero este pan lo sirven con “nata montada”, término utilizado en España para referirse a la crema batida, que no es lo mismo que la nata mexicana; además, esta crema no estaba bien “montada” por lo que el pan se humedecía bastante, aunque de sabor muy bueno todo. Otra observación es que una de las características del café de olla es que es endulzado con piloncillo y aquí solo hay la opción “sin dulce” y entiendo qué hay gente que no quiere o no puede consumirlo con endulzante, pero al menos deberían tener ambas opciones, y creo que debería ser un poco menos aguado y no solo estar aromatizado con canela, ya que entre sus sabores característicos también está la naranja y el anís estrella. Finamente, la relación...

Conozco este lugar casi casi desde sus inicios y la verdad no me encantó que pasara de comida corrida a restaurante con concepto de comida corrida ya que el costo sólo sube y los productos no bajan su calidad pero tampoco es lo más impresionante

Ahora por muchos años he pedido para llevar pero baja mucho calidad es decir

Primero te daban todo completo Primer tiempo Segundo y plato fuerte

Pero vas a vez he visto que baja mucho el por ejemplo ya no te ponen cubiertos desechables y ni te avisan O por ejemplo uno de los cambios más impactantes esque ya ni agua te dan de sabor lo cual es feo porque ya entonces no es comida corrida ya es un restaurante con concepto de comida corrida porque ya no te dan agua con tu comida ya te la cobran a 30 pesos una botella de 500 ml aprox

Entonces realmente no me gustó eso yo que he sido cliente desde muchísimos años

Ahora la gente no para de ir porque si es muy bueno Pero la verdad esos detalles deberían de quejarse porque suben precios y además quitan producto eso no es viable para...