Quisiera empezar por aclarar que esta no es un reseña producto de un disgusto arbitrario. La atención de la hostess fue amable, el servicio de la mesera muy bueno, sin embargo el gerente se molestó un poco cuando mi pareja y yo les hicimos saber que los platillos no eran de nuestro agrado. Al final de cuentas brindaron la “atención al cliente” esperada y eso se agradece.
El verdadero problema fue la calidad de los alimentos. (Entiendo que por los precios de lugar tampoco podíamos esperar las joyas de la corona).
Ordenamos 4 platillos: como entrada un Rollo Tempura y para comer un rollo “Salmón Especial”, un Tempura Mixto y una orden de 12 nigiris.
El rollo tempura se deshacía y no se diferenciaban los gustos en la boca. Un tampico seco y mucho queso crema que terminaban siendo un mazacote en la boca. Nos terminamos los 6 rollos porque uno se repite: “a veces le das al blanco y otras no”.
Cuando llegaron los siguientes platos mi novia y yo comíamos en silencio pues no queríamos ser los aguafiestas del día. Sin embargo, tras fingir durante varios bocados que disfrutábamos la comida, terminamos comentando que los platos (especialmente el rollo de salmón y los nigiris) eran la definición de sosos y malos.
Los nigiris se desmoronaban en la mano y pese a que todos eran distintos, los únicos que medianamente se diferenciaban en sabor eran el de salmón y el de hueva. (El de pulpo fue especialmente malo).
El rollo de salmón (quisiera creer que estoy exagerando un poco) se acercaba al sabor de la gastronomía japonesa del Superama.
El tempura mixto estaba cumplidor. A secas. Lo rescatable.
Al final del día, la mitad de los nigiris y 6 de los 10 rollos regresaron por donde llegaron en manos del gerente.
Nunca los había visitado y por lo que veo, hay muy buenas reseñas de lugar. Aún así, quisiera que esta reseña se tome como una invitación a revisar sus procesos, preparaciones y (probablemente) ingredientes para evitar que tengan futuros casos como el nuestro.
PD: considero que el arroz fue particularmente malo y como bien saben es el...
Read morePlace is OK, service was OK, food was OK but there are better places so I wouldn't really go back. The menu is huge to the point where it's just overwhelming and unnecessary, more options isn't always better. They could cut it in half and focus on improving the quality of the food. It's just quite average. Oh and I remembered that after we were seated the waiter took a long time to get our first drinks order and then took at least 15 mins to take them to our table, it was just bottled beer, we could see him just walking around or talking to other waiters, we had to remind him and the place wasn't...
Read moreDe mis lugares favoritos de la CDMX, comida japonesa deliciosa, desde la sopa miso miso, hasta los deliciosos panes con relleno, para disfrutar con un café. Los rollos son una delicia, los cortes también son muy buenos. La primera vez que fui me sorprendió el piso es una belleza entrar y ver el piso falso de cristal. Las fuentes en las mesas (afuera) es un lindo toque, uno de los mejores restaurantes en Coyoacán para disfrutar de una rica cena o comida.
El precio me parece muy accesible, es uno de los lugares para repetir una y otra vez, definitivamente vuelvo cada vez que puedo.
Coyoacán es famoso por ser un lugar turístico y definitivamente es uno de los restaurantes que no te debes perder, y si eres local de volvera en uno de tus restaurantes favoritos si los llegas a visitar.
En cuanto llegues pide el pan de almendra con crema pastelera para que te lo aparten por qué de acaban.
One of my favorite places in CDMX, delicious Japanese food, from the miso soup to the delicious breads with filling, to enjoy with a coffee. The rolls are delicious, the cuts are also very good. The first time I went I was surprised by the floor, it is beautiful to enter and see the false glass floor. The fountains on the tables (outside) are a nice touch, one of the best restaurants in Coyoacán to enjoy a delicious dinner or lunch. The price seems very affordable to me, it is one of the places to return to again and again, I definitely return every time I can. Coyoacán is famous for being a tourist place and it is definitely one of the restaurants that you should not miss, and if you are a local you will return to one of your favorite restaurants if you visit them. As soon as you arrive, ask for the almond bread with pastry cream so they can set it aside for you because...
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