Don Bonachón — Restaurant in Mexico City

La comida al inicio estaba bien servida... Ahora, da pena su "ensalada" dos rebanadas de jitomate y tres rajas de lechuga :S sin aderezo más que un cuarto de limón partido...la atención en un inicio muy buena! Ahora...la mesera pasa de largo y jamás pregunta que hace falta...Uno como comensal tiene q pedir el agua, porque no llevan la jarra, tiene que pedir tortillas porque no las ponen, tiene que pedir que le traigan el guisado porque no se fijan que ya acabó el cliente, igual se acaba el agua y hay que pedir que sirvan de nuevo la jarra. Ha decaído mucho, deberían capacitar a sus meseras que el servicio al cliente, la atención de calidad es lo primero en un restaurante...Pueden mejorar, eso seguro!...

Es buena la comida, los alimentos son frescos, su preparación es ingeniosa y toda una comida corrida gourmet. necesitan trabajar en sus procesos de comida para llevar y organizar esta parte mejor; ya que a veces se les pasa parte del menú en los pedidos para llevar o sirven muy poco de algún guisado. Son muy diligentes y amables pero a veces les sobrepasa el volumen de parroquianos que acuden al lugar, esto parece estresar a los meseros y pareciera que están perdidos, aunque mas bien están abrumados por las personas. Pero van por muy buen camino, da gusto comer aquí pues todos tienen una sonrisa a flor de boca. Por cierto las tortitas de huauzontle son...

Justo ayer 31 de agosto del 2022 acudí a comer en éste lugar,la verdad nos quedó a deber mucho ya que pedimos sopa de acelgas y y al comerlas se sentía mucho la tierra de estas mismas ya que es una verdura que se tiene que tener mucha limpieza al cocinarlas ,sus tortillas frías ,son muy poquiteros para servir ,éramos 3 personas le pedía tortillas y me llevaba 3 🤦 ,la carne definitivamente no la sirvió cruda ,al menos yo no volvería a ir a este lugar ,porque sólo hacen las cosas por vender y no para satisfacer el paladar de...