Frida — Restaurant in Mexico City

Frida Gastronomía Mexicana ¿Quiere saber por qué un servicio tan malo y las órdenes no llegan a tiempo? Ayer fui insultado una vez más por la hija de los propietarios con la presencia de un cliente porque una mesa que había entrado se sentó por menos de 5 minutos y se fue ... no era mi sección ni tampoco mi mesa. He estado trabajando en esto para más de 10 años, nunca me levantaron la voz , gritado y menos ser humillado. La falta de producción, así como mala comunicación comienza cuando su jefe no tiene el respeto y el conocimiento para manejar el control de situaciones como esta. Trabajé allí durante una semana solamente (5 días) con personal corto, falta de herramientas (el microondas no se calienta, cocina tiene problemas de desagüe y se inunda ,herramientas son viejas sin filo e inútiles, etc.) Ayer cometí un error por primera vez en mi primera semana de trabajo (5 días ) al no memorizar el número de mis mesas y marcarlo en mi comanda de pedido ... y sí, no usamos sistema así que tenemos que escribirlo en una hoja de papel reciclado ya que no apoyan con una comandera o block de remisión, tendrás que memorizar cada una para que no se equivoque uno, después de terminar con la orden tendrás que solicitar comanda en cocina llevarlo al cajero y también recordar cualquier tipo de ordenes extras como bebidas, pan casero, leche con chocolate, plato de frutas, etc. que se aya echo mientras tu comanda estaba en la cocina para agregarlo a tu comanda y asi retirar la mesa y cobrar. Así que después de mi error al no agregar el número de la mesa en el ticket y no saber qué alimentos tenían una de las mesas en su orden porque alguien más tomó el pedido, la hija del dueño (Astrid) comenzó a gritarme, humillarme con palabras fuertes y hacerme sentir inútil y estúpido frente al personal y lo peor frente a los clientes que almorzaban en ese momento, recuerde que esta fue mi primera semana allí ... 5 días solamente, con un inventario corto como carnes, bebidas y otros, corto de personal (cocina y piso). Otros no hablarán por la necesidad y temer a estar en mi situación (ser despedidos) Puedo continuar haciéndoles saber más cosas que he visto en ese lugar, pero les dejaré a ustedes ser los jueces de esta injusticia que se ejecuta en un...

Recently renewed Mexican restaurant, food is delicious and prices are not too high compared with other restaurants around the zone.

Ideal for travelers, this restaurant offers complimentary Wi-Fi and electrical outlets so you can charge your phone while eating.

Most popular dish: paella and enchiladas

As a dessert, try “paletas mezcalizadas”: natural fruit popsicles with a sip of mezcal,...

El lugar era un icono de la comida mexicana, la comida era sin duda su fuerte, la samana pasada fui con mi familia y me dejó totalmente desilusionado, intentaron hacer un nuevo menú donde las tostadas de ceviche no tienen cítricos ni sal, la paella simple para el precio que tiene, los camarones al ajillo duros, sin sabor al.ajillo, sin.cítricos, atiborrado de Chile y los Ahora crudos, recomiendo fuertemente que los dueños se asesoran con.profesionales para mejorar o al menos recuperar la.cocina que tenían, hace un año y medio la comida no tenía buena presentación pero el sazón era soberbio. En cuanto al servicio es regular, también combinó mucho con el tiempo, tardaron para traernos.nuestras bebidas, nos.mencionaron los.platos uno tras otro sin secuencia de.tiempos, alzamos la.mano y me.tuve que.parar por.un.salero a la.estación de servicio, una.de.las salsas estaba echada a perder y el.mesero ni.siquiera.le.importó.

Espero de.verdad hagan algo por ese restaurante que es.un.icono...