Hermitage — Restaurant in Mexico City

Hola si es importante el punto de vista de los clientes, ayer fui a cenar y la atención es excelente por parte de todo el personal y el lugar es muy lindo. Sin embargo la carne estaba sobre cocido y seco, le comentamos al mesero y nos dio pasta, y los postres no tenían sabor, al crema brûlée le faltaba mucho sabor y el trío de helado parecía de bote de marca comercial y tenia galletas marias y las de bombón, ustedes creen que esa presentación es digna de un restaurante exclusivo? sinceramente esperaba un postre y cena a la altura de la categoría del restaurante y del precio, tenia muy altas expectativas de la cocina del restaurante y lamentablemente no fue así Por el precio que pagas para dos personas de una cena de más de $4,000 no es la calidad de comida que esperas. Hice mis comentarios con una de las socias y la única respuesta que recibí fue gracias por la comentarios, se supone que es un restaurante de lujo y exclusivo, muy decepcionada del lugar, ojalá hagan algo al respecto, claramente no regreso y no...

El servicio y el lugar muy agradables, la experiencia con los alimentos es algo completamente diferente por la expectativa que genera el costo del lugar, la entrada aunque de sabor bueno nada cerca de parecer foie-gras, el ribeye de ternera cocinando de más y con un sabor mediocre, para cerrar los postres con una muy mala presentación y sin sabor, el creme brule con un sabor plano o sin sabor diría yo, su trío de helados por mas que los meseros se esforzaron por responder que era helado casero el sabor a helado de bote de mala calidad del súper con galletas Marías era evidente y deja mucho que desear del lugar.

Decidimos dar nuestros comentarios con una de los socios/dueños del lugar y la respuesta es gracias por sus comentarios.

No cabe duda que esa es una de las razones para que un viernes por la noche el lugar haya tenido solamente 2 mesas ocupadas incluyendo la nuestra, definitivamente por una cena de más de 4 mil pesos no es lo...

Interesante concepto, Un sitio con poca publicidad exterior y decorado con toques de elegancia, es un sitio que está aprovechando la tendencia de organizar eventos privados exclusivos, reservados con anterioridad con pocos comensales y de calidad excepcional, evidentemente hay una gran experiencia en esta industria pues sus propietarios Laura Santander y Miguel Cooley han Unido esfuerzos y el resultado promete mucho!, Tuve la oportunidad de asistir a la cata-comida con la bodega Vega Sicilia en la cual nos acompañó Antonio Menéndez director del grupo Tempos Vega Sicilia, lo cual fue de Enorme Valor!. La Experiencia fue excelente!, yo solo recomendaría trabajar en el personal de servicio, aunque atentos, amables y con muchas ganas de atender se notaba la falta de...