CANTINA LA TRADICIONAL — Restaurant in Naucalpan de Juárez

🍹 La Cantina Tradicional Satélite: Un rincón donde el tiempo se detiene

Si lo que buscas es un lugar que te envuelva con esa vibra clásica de las cantinas mexicanas, La Cantina Tradicional Satélite es la parada obligada. Este lugar tiene algo que pocos logran: ser tradicional sin sentirse anticuado.

El ambiente: Desde que cruzas la puerta, te recibe un bullicio encantador. Las conversaciones animadas, las risas, el sonido de los vasos chocando brindis tras brindis... es un espacio vivo. Aquí no vienes solo a beber, vienes a disfrutar de la compañía y el ambiente. Tiene ese toque nostálgico que te hace sentir parte de algo más grande, como si este lugar hubiera visto historias de generaciones enteras.

La comida y bebida: Vamos a lo que importa. La carta no se anda con rodeos: 👉 El mezcal es el rey, con opciones para todos los gustos, desde suaves hasta esos que te ponen a cantar rancheras. 👉 Los platillos tradicionales son un acierto. El chamorro es de esos que se deshacen con solo mirarlos, acompañado de tortillas recién hechas y salsas que pican, pero no ahogan. 👉 Y el pulpo a las brasas, ¡uff! Perfectamente cocido, con ese toque de humo que lo hace inolvidable.

Si eres fanático de las botanas, prepárate, porque aquí las saben hacer: chicharrones crujientes, guacamole bien servido y carnitas que te hacen pedir otra ronda de tortillas.

💡 Pro Tip: Ideal para reuniones con amigos o incluso cerrar un trato de negocios (nada como una buena comida para hacer acuerdos). Llega temprano porque, como buen lugar en Satélite, se llena rápido.

¿Vale la pena? Sin duda alguna. Si quieres una cantina con personalidad, excelente comida y esa vibra de México que no encuentras en cualquier lado, La Cantina Tradicional Satélite...

No hace mucho conocí este lugar por recomendación de unos buenos amigos, y digo no mucho quizá no mas de un año. En fin, que tanto me ha gustado el lugar que voy por lo menos una vez al mes. Se trata de un concepto de cantina sin ser tan cantina, me refiero a que no existe la famosa botana cantinera, sin embargo, sus carta de platillos es muy variada, muy tradicional al estilo hispano-madrileño. Hasta el día de hoy, no he probado un plato que no me guste, el chamorro y el chorizo a la sidra son espectaculares, el pescado a la veracruzana no se diga. En cuanto al servicio, pues como el de cualquier cantina, meseros de antaño que te atienden según su humor, pero sin pasar a ser groseros, vamos, típicos meseros cantineros que atienden mejor a sus clientes frecuentes. Un lugar pequeño de cupo muy limitado, por lo que se recomienda no llegar después de las 4 pm, ya que después de esa hora la espera puede ser muy larga. Ambiente para chavorrucos, música de los 70s, 80s y 90s sobre todo, y ya entrada la noche se deja caer un dueto en vivo que amenizan con canciones para hacer karaeoke. De mis favoritos en la zona...

Mmm overall good service until the restaurant is getting full. At the beginning it was very good, the food is not bad but as soon as people started coming... We waited like 20 min to get the attention to ask for something on the go and the check. We pay and I forgot that they never gave me...