Taberna Atope — Restaurant in Nuevo León

Ahí les va el resumen…

Servicio: nuestro mesero se portó muy amable, no tengo ningún comentario negativo. la hostess para hacer reservación muy amable. el mesero estuvo atento a que nuestras bebidas no estuvieran vacías la comida tardó como 15 minutos en llegar, muy bien!

Comida: las patatas bravas 10/10 que riquísimas. Textura y sabor. chicharrón de pulpo era 80% harina y 20% producto. Buen aguacate pero cero carne de pulpo. 4/10 chorizo al vino tinto 6/10 la carne buen sabor pero se pasaron de sal. queso con chistorra 7/10 el queso sabía muy sueroso, pero la chistorra muy decente! paella 6/10 los mejillones estaban muy plastificados ósea se cocieron de más. La carne que incluía eran pedazos MUY grandes difíciles de masticar, bien sazonados pero muy grandes. Los camarones también estaban sobrecocinados. El arroz un poco pasado de agua porque estaba muy masozo. Pero buen sazón. la torta española de papas muy rica 8/10 limónada de maracuya 9/10 bandeja de carnes frías 6/10 carne de buena calidad pero nada del otro mundo.

Atmósfera: entiendo que quieren tener un vibe de “taberna” pero es inaceptable que estuviera tan obscuro. Les pedí que subieran las luces porque eran de las que se puede ajustar el brillo; y lo hicieron por unos 10 minutos y después de vuelta a la obscuridad. las puertas de los baños son inaceptables, yo mido 1.88 y puedes ver a las personas en los baños porque son muy bajas. limpieza del restaurantes sin queja alguna, temperatura muy agradable igualmente y nivel de ruido aceptable.

El total por tres personas fue...

Teníamos una reservación a las 6:30 pm y, al llamar para confirmar la reservación, se nos informó que nuestra mesa tenía una nueva reserva a las 8:30 pm. Esta situación resultó incómoda, ya que nos hizo sentir condicionados por el tiempo y limitó nuestra experiencia, impidiéndonos disfrutar plenamente ni continuar consumiendo con tranquilidad. En cuanto a los alimentos, pedimos croquetas de jamón serrano (con una pequeña muestra de jamón), una tortilla de patatas (de buen sabor, aunque más cocida de lo que acostumbramos), una bocata de calamares (muy buena) y una bocata de Jabugo, la cual dejó mucho que desear: el jamón tenía una cantidad considerable de grasa con una textura correosa, por lo que no consideramos que valiera la pena. El personal fue amable en todo momento, y el gerente se acercó al inicio para saludar, aunque no hubo oportunidad de comentar sobre el tema del horario. Entendemos que, si hay un espectáculo posterior, algunas mesas deban estar reservadas; sin embargo, esto debería comunicarse con mayor anticipación, ya que impacta directamente en la experiencia del comensal, particularmente en el consumo de alimentos y bebidas. Adicionalmente, cabe señalar que el lugar no cuenta con estacionamiento ni servicio de valet parking, lo cual representa una limitación adicional...

El mesero que se presentó para atendernos, estuvo bien al inicio con las bebidas que se pidieron. Al ordenar las entradas y resto de alimentos, le preguntamos si se el guacamole de los torresnos llevaba picante y nos comenta que sí , pero que se puede omitir si así lo deseamos, seguimos pidiendo lo demás. Cuando llega el platillo que llevaba guacamole, lo prueban y me dicen que si tiene picante, entonces decido no comerlo porque cero como picante, pero si le comentamos al que nos llevó la entrada, a lo cual respondió que la mezcla de guacamole ya está todo preparado que podía retirarle lo más que pudiera de picante pero que él consideraba que no era tanto el picor, procede a llevarse el platillo y únicamente regresa con dos porciones de torresno limpias de guacamole y el mismo platillo lo pone en el centro. Los demás alimentos con buen sabor, muy rico el alioli, las croquetas de jamón serrano en su punto, las bocatas que probamos la mejor fue la de calamar. Se tardaron en llevar la mini porción de postre para el cumpleañero y al pagar la cuenta tuvo que ir el gerente ya que el primer mesero dijo que no se podía cobrar con la propina incluida, que había que desglosarlo. Entiendo que recientemente han abierto, espero que atiendan estas...