Los Compadres — Restaurant in Querétaro

Los Compadres es un restaurante de comida mexicana en el centro de Querétaro.

El motivo de mi visita fué por el horario, pues cerraba 22:30. Debido a la sitio web Foodmarks Coca-Cola pude convencerme del lugar e ir a visitarlo.

Al llegar noté una iluminación bastante agradable, me sorprendió el pasillo donde tienen a las cazuelas de talavera muy coloridas y garigoleadas. En el área de comida hay unas bancasbde madera para cuatro personas.

Cada uno de los platillos sabían fenomenales. El guajolote tenía una consistencia agradable, no estaba remojado, el balance entre la lechuga y la carne es el adecuado. La torta de milanesa se sentía pesada, el pan era bueno junto con la carne de res. Los sopes vienen en tres piezas, la cantidad de frijol es muy grande en comparación a la carne, su sabor con manteca de puerco junto con el queso fresco realza todo el sope dando un deleite gastronómico. De la misma forma lo hacen las enfrijoladas aunque sin la carne. Recomiendo la quesadilla del patrón, la masa perfectamente cocida junto con el fenomenal queso Oaxaca bien derretido y la cantidad exacta de aguacate con esos frijoles dan justo en el clavo de lo que es una quesadilla para el patrón, vasta y llena de personalidad sin duda resalta sobre todo lo demás. Añado que la salsa roja es sublime, pero no se lleva con muchos platillos, dependerá del gusto de cada persona añadirlo a cada platillo.

En cuestión de las bebidas el sabor es bueno pero no me refrescó lo suficiente con el calor que había, sin embargo la Coca-Cola logró acertar a cada platillo y me ayudó bastante a disfrutar la comida.

El servicio fué bueno, el mesero se portó muy amable con todos y no exigió propina. El tiempo se preparación de los platillos fué menor a 10 minutos y nos trajeron la comida junto con las bebidas. No tuvieron problema para pagar con tarjeta de débito e incluso nos ofrecieron por cuentas separadas.

En conclusión, mi experiencia en Los Compadres fue altamente satisfactoria. Desde el momento de la llegada, la atmósfera acogedora y la atención amable del personal crearon un ambiente agradable. Los platillos, desde el guajolote hasta la quesadilla del patrón, destacaron por su sabor auténtico y la calidad de los ingredientes. Aunque las bebidas no fueron tan refrescantes como esperaba, la Coca-Cola complementó perfectamente la comida. El servicio eficiente y la disposición para adaptarse a nuestras necesidades contribuyeron a una experiencia positiva en general. Recomiendo Los Compadres como una excelente opción para disfrutar de auténtica comida mexicana en el corazón...

This is quite an exquisite place. It doesn't look like much from the outside, nor the inside, but the food is pretty good. There's a variety of items available, and the staff is pretty responsive. What's different here is that you order from a list, and you mark what & how many of each you want.

I ordered a plain quesadilla, not too bad, just a small regular sized tortilla. In addition, I ordered the enchiladas queretanas...I didn't think it was a full meal as it came with beans and a side salad too. The cotija cheese enchiladas are well sized, with a good serving of sauteed carrots and potatoes on top. I was pleasantly satisfied by this dish, and many of the other items...

Mi primo y yo fuimos a comer ahí, pedimos la cuenta y pagamos. Unos minutos después cuando salimos del establecimiento, me di cuenta de que se me olvidó mi mochila y cuando regrese por ella el mesero me dijo que faltaban 100 pesos en la cuenta, el "patrón" dijo como se les puede olvidar la mochila pero no que faltaron 100 pesos, pedimos perdón y le pagamos al "patrón". Al momento de entregarme mi mochila me la deja caer de manera brusca y ahí tengo equipo de trabajo, después le dije que hicimos con mala intención y que tampoco era para que me aventaran así mi mochila y me preguntó que como quería que me la entreguen, si con delicadeza o que, y mi primo le dijo " a cualquiera le pasa" para aliviar la situación y el "patrón" dme dió un manazo en la mano y dijo que no, que no a cualquiera le pasa. Al momento del manazo se me cayeron mis monedas y las recogí, también se puso al tú por tú mi primo y solo los separé. Mi primo viene de Wisconsin y obviamente no quiere regresar a este lugar. Íbamos con prisa porque el tenía una cita para un trámite y fue un accidente dejar la mochila y dejar la cantidad incompleta de la cuenta. Los 100 pesos que faltaron no justifican la actitud agresiva y...