El Llagar Costa de Oro — Restaurant in Veracruz

Habiendo comido paellas en tierra valenciana y catalana y viviendo en Barcelona debo decir que medio medio pero lo peor el servicio. Y eso me molesta aún más. Empezaré con las múltiples llamadas a los meseros, me imagino estaban a tope. Lo que es imperdonable es que había moscas volando, no debe pasar, no es posible comer así en lugar como el de ustedes. Los meseros deben estar al 100 de atentos limpiando constantemente todo. Después la comida, entiendo que no son catalanes ni valencianos pero la paella no es paella es un arroz con muchas cosas. La paella debe tener un arroz bomba y claramente no lo usan. Así que podrían mejorar muchísimo y reeducar el paladar de los comensales. La porción de mejillones es mediocre y la preparación de unos mejillones a la marinera en Cataluña no son así así que el Chef deberá revisar la receta y cambiar el nombre. Lo que sirven no es marinera. El pulpo duro por supuesto cocinar un pulpo es muy difícil y encontrar el toque también. Les falta. Dentro de las especialidades el lechón, después de una hora nos avisan que ya no tenían lechón al hornillo y nos ofrecieron otro de 500grs, así que volvimos a esperar. El lechón de 500, no es tan malo. La pasta carbonara..! Horrible. Eso no es carbonara, la carbonara nunca lleva base de crema o bechamel etc. La original es simple y va con huevo. Pero lo peor es que no tengan una pinza para servir spaghetti y nos pasaron una pinza para hielo. Eso no es aceptable. Los chorizos a la sidra, bueno tampoco son así en andalucia, son secos no deben estar nada do en la sidra. El aguachile muy flojito, tampoco es especialidad. Lo bueno, eso helado de turrón. Me sorprendió el sabor. Pero se va al restaurante a comer helado de turrón? Deben mejorar las recetas si quieren ser AUTÉNTICOS. Lo siento pero se toparon con una comensal exigente que ha comido mucho mucho en el tapeo y los restaurantes catalanes y valencianos y algunos de los lugares de paella más espectaculares con paellas a la leña o bogavante o incluso secreto ibérico con foia, etc. Pero no se trata de mi, sino que ustedes mejoren por el precio...

Algo que nos encanta de Veracruz, además de la playa, es que tiene buenísimas opciones gastronómicas. 😊 Vimos que El Llagar tenía una evaluación alta en Google y decidimos ir a cenar. 💖 Para añadir un poco de contexto, mi familia política es originaria de España, por lo que conocemos los platillos y entre ellos han pasado las recetas de la mayoría. 🍷🍽 Lo primero que nos sorprendió fue la variedad de opciones que tiene en la carta. 🔝 Pedimos croquetas de jamón serrano en salsa bechamel, crema de mariscos, albondiguillas y una pasta con chorizo español. Todo fue de nuestro agrado, además de que el servicio fue increíblemente veloz. 👌🏻 Altamente recomendable, los precios no son excesivos y los alimentos son muy...

Это какой-то треш… Вид классный, но сам ресторан как из 2010 по виду. Хорошее обслуживание, еда странная. Осьминог на гриле – очень вкусно, гаспачо тоже. Но мидии невкусные, так ещё часть с водорослями внутри, сиди сам чисти их. Ризотто с грибами никакущий, очень плохо, невозможно было есть. Самая странная часть: нет меню напитков, вообще. Типа «закажи что хочешь и мы сделаем». То есть понять, сколько стоит какая газировка, вино или коктейль, можно только в чеке, очень «удобно». Попросил лимончелло спритц – на вкус там ни игристого, ни лимончелло, а одна газировка и долька лайма. Уровень подачи – домохозяйка (дольки помидорки и веточка петрушки). В общем: дорого за такую еду, до смешного претенциозно, интерьер...