I rarely give a review that's less than four stars but this one definitely deserves it. We came in as our last place to eat before we headed out to the airport. We got in at about 2:30 which I thought would give us more than enough time to go and the dining area was very light. Once we were in and placed our initial order there was a big swarm people that came in and filled up every table however this was a good 15 minutes after we went in. I ordered a New York steak and the table ordered tacos and a ribeye and the blackened New York. Unfortunately my steak was probably the least desirable as it is overcooked and they put very coarse salt on top of it which definitely should not be there after it's cooked. All this and we had to wait 1 hour to eat. Our appetizers came out late so we had to send it back because we had already finished eating and one of the persons in our group got their food half an hour before everyone else so we didn't all get to eat together. That was just not a place I would go back to. I hope everyone out there has a better experience than I do the blackened ribeye...
Read moreEl lugar es acogedor, tiene hasta elevador, muchas pantallas y baños limpios con aire acondicionado.
El platillo que más se destaca son sus short ribs (los cuales recomiendo) el sazón y su salsa de macha de chile morita fué excelente, balanceada en el picor y el dulzor, se logra disfrutar sin enchilarse en exceso.
El Ramen Sonorense me parece ser un platillo nuevo en la carta, el caldo era un consomé de res un poco suave con algo de salsa de soya, me hubiera gustado más si se sirviera más caliente, pero me llegó algo tibio. El huevo yo recomiendo que lo marinen para servirlo, tendría un mejor sabor además de que complementaria mejor al plato como un ramen, las yemas estaban muy cocidas, los fideos estaban normales, lo que más destaca del plato es la carne de la ramos.
Los taquiquesos llegaron al punto de la decepción y no me quiero imaginar los tacos normales, para empezar al guacamole le faltaba sal, la carne de rib eye mal sazonada, no sentí el sabor de la carne, se podría pensar que el queso que lleva ya tiene el salado suficiente pero para ser un lugar de carnes, me estas mal sazonando mal un corte, le tuve que echar salsa que estaba en la mesa para sacarle el gusto, que para empezar no nos dieron cucharas para servirla y tampoco sabíamos de que eran, las probé y creo que una era tatemada, otra verde y había una salsa dulce, creo que era de piña, había un vasito para salsas vacío aparte. El unico taquiqueso que se salva es el de arrachera, pero aún asi el guacamole sin sal o limon, lo mata.
Pedimos tres postres, uno fué el cheesecake de coyota, volcán de chocolate y el pastel de zanahoría, el cheesecake de coyota me lo esperaba de otra forma a decir verdad, pero ese es sú punto fuerte porque hubiera estado muy rico si no hubiera sido muy firme la mezcla. El volcán de chocolate a mi me pareció muy bueno en cuanto al sabor, mis acompañantes mencionaron que estaba muy fuerte el sabor a chocolate (aunque esa es la intención) muy rico el sabor a chocolate turín pero la parte del volcán no me convence tanto su consistencia, parece más que me estoy comiendo un pastel sin cocer que un volcán de chocolate.
El servicio fue muy bueno por parte del personal, aunque tiene sus puntos a mejorar, como por ejemplo que se equivocaron varias veces en nuestras peticiones, se descuidaba la mesa, el retirar los platos. Y en la encuesta menciona sobre la visita de jefe de sala pero no pasó a nuestra mesa más que para aplaudir un cumpleaños que celebrábamos.
Creo que el lugar es acogedor, el servicio es bueno y la comida es rica, pero para el precio y el nivel que se maneja, prefiero mejor pedir sus shorts ribs...
Read moreLunes (ayer) cerca de las 2.30 pm, poca clientela, no tienen menús impresos, tiene uno que descargar en el teléfono, lo cual me es muy irritante, nada como tener en tus manos el menú impreso, en lugar de tener que "navegar " en el teléfono. Ordene como "entrada" tacos de salmón, que demoraron bastante, cerca de media hora, más que de entrada, pensé me los traerían de salida. El salmón rico, buen sabor. Tuve que pedir cubiertos, no tenia con que comer. Ordene medallones new York, con guacamole y chicharron. El mesero mencionó varias veces que estaban cambiando el menú y tenía que checar, varias veces, si estaba disponible lo que pedía (? si no estan en condiciones, no deberíande abrir). Llegó el medallon en un plato metálico ardiendo, lo pedí medio rojo, pero por el plato metálico ardiendo, en unos minutos, estaba totalmente cocido, a mitad de la carne, estaba seca y en extremo dura, como suela de zapato. El guacamole encima del plato ardiendo se calentó horrible. Guacamole caliente como sopa!!!??? Deberían explicar eso de antemano, pues no es normal comer guacamole caliente como sopa. El salmón estuvo bueno, la carne con guacamole caliente y chicharron HORRIBLE. no estoy seguro de regresar, definitivamente el no tener menús impresos (,lo pedí y me dijo el mesero que no tenían), y la horrible experiencia con la comida, no es para pensar en volver. Sin querer hacer un problema, le mencioné al mesero, que la carne estaba en extremo dura. Pagué y me fui. Mi propina...
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