Lo que es la contaminación .. entre "meseros" .. A un lado de la casona donde está el Chan Chan donde se dió una mala experiencia -mismo problema arbitrariedad de meseros - .. me señalaron en el Beaterio .. un joven se encargó de propalar un chisme muy distorsionado .. y en "solidaridad"
trasladaron la provocación usando los jóvenes que recogen la loza, ademas del tipo alto con canas, de anteojos de armazón grueso, estimulando agresiones de éstos.. total contaminación ..
Ojalá que esa contaminación que confunde "solidaridad" o "compañerismo" con complicidad .. no llegue a contaminar hasta la cocina que es excelente ..
pero que por los meseros puede echarse a perder, con poder cómplice creciente .. como sucedió en el Café Chiquito ..hasta que se degradó al grado de quebrar ..
En Xalapa abundan los comercios de comida ..pocos lugares donde en la cocina hay mucho gusto por crear platillos de muy buen sazón, en eso basan su fama y no en el objetivo de dar gato por liebre para mayor ganancia.. pero ..
un tomate podrido puede echar a perder la cocina .. como ha pasado en otros lugares y no por degradarse directamente en un franco comercio de comida ..
sino simplemente por ambiente degradado que orilla a la cocina a degradar su trabajo por presión de arbitrariedades de los meseros .. eso le puede pasar al Casona...
Read moreThis an excellent place to try local cuisine with an international touch.
The staff knows what providing a good service means and they'll make you feel very welcome.
The food is fresh, the menu has good variety and the cooks are excellent. You just have to enter the place and smell that!!
Prices are fair and portions are good also. They are creative in using traditional Mexican ingredients.
By far, my favorite...
Read moreConcurrido restaurante con servicio de mesa, ofrece una amplia carta de alimentos preparados al momento, se especializa en comida mexicana, pero encontrarás opciones para todos los gustos, la sazón es destacada y los ingredientes siempre se perciben frescos.
La decoración del lugar es esmerada y orientada al tradicional mexicano, en las paredes hay fotografías antiguas de la ciudad de Xalapa, cada espacio se siente especial, se aprovechan de tonos cálidos y una atmósfera hogareña.
El negocio se distribuye en un solo nivel con diferentes estancias, destaca un bello jardín interior con una fuente, hay música a volumen adecuado que se logra distinguir desde cualquier parte del sitio.
El mobiliario se compone de mesas cuadradas hechas de madera y está bien distribuido entre los distintos espacios, la distancia entre comensales es adecuada.
El servicio es excelente, el personal es atento y tiene buen conocimiento de la carta.
La calidad de los alimentos también me pareció consistente:
· Buena presentación · Sabor bien equilibrado · Ingredientes de calidad · Temperatura adecuada
La Casona del Beaterio es un lugar destacado por su buena atención y la alta calidad en alimentos, un lugar tranquilo y totalmente familiar.
Aceptan pago...
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