Almira - Steak and cocktails Almere — Restaurant in Almere

Onlangs met 2 personen wezen eten bij Almira Almere. We kozen ervoor om als hoofdgerecht een gerecht te nemen van de “warme voorgerechten”. Dit was geen enkel probleem. Als voorgerecht had ik de gerookte Runder Rib-Eye. Dungesneden met piccalilly saus, notenmix, rucola en oude kaas. De ingelegde balsamico uitjes waren een aangename verassing. De kans is groot dat ze de rib eye zelf “smoken”. Zo smaakte hij wel. Geen met kleurzout gepekeld vlees maar gewoon zacht gegaard als rosbief met een subtiele houtrook smaak. Zoals het hoort! Mijn gezelschap koos voor de tataki van zalm. Ook deze was voortreffelijk. (Aldus mijn zus heb hem zelf niet geproefd) Ze bleef zeggen hoe lekker de saus was. Ook de portie was niks op aan te merken. Ik had daarna de Gamba’s met feta, chilli en tomaat. Ook deze waren gewoon goed! In geheel geserveerd met de staart al gepeld. Scheelt vieze handen. Niet te ver gegaard, goed op smaak en prima portie. Persoonlijk mag er van mij een goede teen knoflook bij maar dat is natuurlijk persoonlijke smaak. Zo staan ze ten slotte ook niet omschreven op het menu dus het gerecht voldeed aan de verwachting. Als dessert heb ik de scropino gekozen. Heerlijk!

Wij zaten op de eerste verdieping van het restaurant. Er is Goed nagedacht over de service gezien ook op de eerste verdieping een bar aanwezig is. Hierdoor is er altijd service aanwezig en word je snel van drankjes voorzien waneer dat nodig is. Personeel is erg vriendelijk en oplettend. 1 keer naar de bar gelopen voor het bestellen van nog een biertje maar omdat de bar op steenworp afstand van mijn tafel was vond ik dat geen enkel probleem. Wellicht dronk ik wat sneller dan verwacht. 🫣

Als ik dit zo schrijf vraag ik mezelf af waarom ik dan bij service 4 ipv 5 sterren beoordeel. De service, het personeel, aanspreekbaarheid, vriendelijk. Alles was helemaal tip top in orde! T stelt niks voor maar er werd bij mij (voor mn scropino) dessert bestek ingedekt in de vorm van een mesje en een vork. Dit was natuurlijk voor mn zus bedoelt want die had wel een dessert besteld. Nadat ze nogal liep te klooien met mes en vork toch maar om een lepeltje gevraagd. Een dame blanche eet toch makkelijker met een lepeltje.

Ik schrijf eigelijk niet of nauwelijks reviews. Almira is een nieuwe zaak in Almere. De gunfactor bij deze zaak ligt bij veel mensen in Almere enorm hoog. De ondernemer/eigenaar is bij veel Almeerders een bekend en zeer gewaardeerd persoon. Ruim 20 jaar runt hij misschien wel het meest succesvolle restaurant van Almere. Almira Almere, een compleet ander concept dan zijn andere zaak maar een schot in de roos. Dankzij zijn Jarenlange ervaring, geduld en keihard netwerken/werken heeft Almere er een geweldig goed restaurant bij gekregen. De locatie kan voor veel ondernemers een uitdaging zijn. Dat hebben we wel gezien de afgelopen jaren. Als er 1 iemand is die dit tot een gigantisch succes kan brengen…… Bij deze, veel geluk, groei en vooral succes toegewenst....

I visited Almiraa in Almere for the first time with my daughter, and it was a wonderful experience. The atmosphere was cozy and welcoming, and the staff were very friendly and attentive, making us feel at home.

The food was excellent – the steak was cooked to perfection, juicy and full of flavor, and the presentation was really impressive. My daughter loved her burger and fries as well. Everything was fresh, tasty, and served beautifully.

Overall, a fantastic dining experience. We will definitely come back again. Highly...

Ik schrijf normaal geen recensies, maar in dit geval wil ik wel laten weten wat onze ervaring hier was, voornamelijk ook omdat de gemiddelde waardering ver boven het cijfer ligt wat ze verdienen. Als je zelf ook een Grieks restaurant hebt als eigenaar en je zet ook Griekse gerechten op de kaart van je nieuwe restaurant, zorg er dan voor dat ze ook de smaken van de Griekse keuken representeren. In ons geval hadden we Keftedakia, die meer smaakte alsof de balletjes uit de frituur kwamen en de zogenaamde croutons waren van Lays denk ik. In de verste verte kwam het niet in de buurt zoals je ze zou verwachten van een semi-Griekse keuken. Het champignons gerecht had ook niks te maken met Griekse smaken, erg vlak van smaak, niks byzonders. Het vlees van de hoofdgerechten was mals maar ik denk dat je in elk ander restaurant in Almere een betere ossenhaas kan krijgen dan hier. Dan serveren ze dat met een saus die leek alsof het uit een pakje kwam, frietjes leken van Aviko en de geroosterde groenten waren voor de helft koud.

Dan zal ik wel het commentaar krijgen dat het daar hadden moeten melden, maar daar zit je niet op te wachten als je lekker wilt uit eten. Plus vind ik dat je er altijd voor moet zorgen dat je gerechten goed, warm en op smaak moeten zijn, zeker met de prijzen zoals die hier gehanteerd worden. Dus kortom, een eerste ervaring die er voor zorgt dat we niet meer terug komen en er ook voor zorgt dat ik voor het eerst mijn ongezouten mening...