Ik ben al geruime tijd een vaste klant bij Eethuise Laila en heb altijd genoten van het eten en de service. Helaas was mijn laatste bezoek een totale teleurstelling, en dat kwam volledig door het onprofessionele gedrag van het personeel.
De eigenaresse, Laila, was niet aanwezig tijdens mijn laatste bezoek, en haar man nam de leiding. Hij kent mij en weet dat ik de voorkeur geef aan het dagmenu. Hij nam persoonlijk mijn bestelling op en gaf deze door aan de obers. Ondanks dat het restaurant vrijwel leeg was—er waren slechts twee andere tafels bezet—moesten we maar liefst 45 minuten wachten.
Toen het eten eindelijk werd geserveerd, bleek alles verkeerd te zijn. Ik had een burger besteld zonder hete saus voor mijn kind, maar deze werd toch met hete saus gebracht. Mijn vrouw had couscous met kip besteld, maar kreeg in plaats daarvan couscous met rundvlees. Toen ik mijn frustratie uitte, leek de jonge serveerster zich beledigd te voelen en bood niet eens haar excuses aan. Ondertussen zat de eigenaar rustig te kletsen, zonder enige interesse in de situatie.
Het is jammer om te zien dat een restaurant waar ik altijd zo van heb genoten, zo achteruitgaat. Het personeel, voornamelijk tieners, leek meer geïnteresseerd in hun telefoons en in onderling geklets dan in het bedienen van klanten. Het is duidelijk dat de kwaliteit van de service achteruit is gegaan en dit zal waarschijnlijk trouwe klanten wegjagen.
Ik hoop dat Laila deze problemen opmerkt en ze aanpakt voordat nog meer mensen worden afgeschrikt door zulke slechte service. Helaas was dit mijn laatste bezoek aan wat ooit een fijne plek...
Read moreLokale (Marokkaanse) Kerst: we zijn vanavond thuis verwend door Eethuis Lila. Het proberen waard!
Deze kerst hebben we gekozen om niet zelf te koken, maar om voor ons iets nieuws te proberen. En dat werd een verrassing. In de aanloop van de uiteindelijke bestelling nam de gastvrouw ons mee in haar passie voor koken. Het menu bleek nog groter, dan haar uitgebreide kaart. Wat een keuze en wat een smaken!
Let wel: de basis is de Marokkaanse keuken, van honingzoet naar olijfbitter. Zo verschillend zijn ook de groenten en de pasteitjes. Als je de sardines eet, proef je bijna de Middellandse Zee. En ruik je de vegetarische tajine, dan nemen zoete geuren je mee naar de Souq met al zijn mooie groenten, zuidvruchten en kruiden. Hou je van amandelen en hazelnoten, dan moet je zeker de msemmen en de cheesecake proberen.
We hebben ontdekt dat je moet oppassen om niet teveel te kiezen. Deze gastvrouw houdt ervan om meer met je te delen, dan je misschien in eerste instantie had bedacht. Misschien hoort dit wel bij de Marokkaanse keuken: wees gastvrij en geef gul. En die gulheid zit in al die diverse smaken, waarmee je de hele avond door kan brengen.
Ik wou alleen, dat ik in Eethuis Lila zat. Want ik denk, dat al die smaken daar nog veel beter tot hun recht zouden komen, onder de bezielende leiding van de kokkin én gastvrouw. Ik hoop dat we elkaar daar in het nieuwe jaar kunnen treffen, wanneer de restaurants weer de deuren mogen openen voor bezoekers.
#eethuislila #supportyourlocal #eetlokaal...
Read moreIk was klant bij jullie maar ben voor de tweede keer ontzettend teleurgesteld. Vanavond had ik een bestelling bij jullie geplaatst, het zou binnen 50min bezorgd worden, na ongeveer 75 min kijk ik in de thuisbezorgd app en zie ik dat ik nog een uur moet wachten? Ik bel even en krijg een dame aan de telefoon die uitlegt dat het druk is in de zaak en dat thuisbezorgd bezorgers er nog niet zijn, maar dat het eten gewoon gemaakt word als de bezorger onderweg is naar hun. ik baal hier van, want heb honger maar ik heb er gewoon begrip voor. Geen 10 min later word me bestelling geannuleerd? Dus je laat me eerst anderhalf uur wachten op me bestelling en annuleert het vervolgens. Had het netjes gevonden als ik gewoon werd opgebeld met dat ze het moeten annuleren, ook daar zou ik begrip voor krijgen als ze het me gewoon netjes uit zouden leggen, maar geen belletje, geen excuses niks. Vorig jaar had ik ook een bestelling via thuisbezorgd geplaatst voor afhalen, anderhalf uur later stond ik voor een dichte deur🥲 Personeelstekort en ze waren vergeten om het op thuisbezorgd uit te zetten. Kan gebeuren, maar toen ik de dag erna belde en uitlegde dat ik voor een dichte deur stond kreeg ik niet eens een fatsoenlijke excuses, of een compensatie, vind dat echt niet netjes.
Echt jammer dit, ik eet graag bij jullie en zal ook niet ontkennen dat ik jullie eten erg lekker vind maar vind echt dat jullie beter met jullie (vaste) klanten...
Read more