Osorio World's Kitchen — Restaurant in Ameland

We waren al een tijdje niet meer op Ameland geweest en ontdekten een "nieuw" restaurant aan de Strandweg in Nes. Ze zitten er nu een paar jaar lieten we ons vertellen.

We struinden via Google voor de zaterdagavond wat menu's van verschillende eetgelegenheden op Ameland af. Veel dezelfde toeristische menu's helaas en dus werden we nieuwsgierig naar Osorio Worlds Kitchen en reserveerden alhier een tafeltje.

Niet al te groot etablissement, netjes, kleurrijk, gezellig, relaxte sfeer, vriendelijke ontvangst en bediening. Half open keuken waaruit de meest heerlijke geuren opstegen. Hier werd met liefde, kennis en fantasie gekookt, dat kon je zien, ruiken en proeven, en niet zoals in menig restaurant waar doorgaans vaak iets van de groothandel zonder al te veel eigen inbreng of fantasie "opgewarmd" en " opgediend' wordt.

Bij Osorio een bijzondere menukaart en divers concept. Bijv. keuze uit een proeverij met allerlei gerechtjes uit verschillende wereldkeukens. Wij kozen voor de Thaise Tom Kha Khai soep, volgens manlief de beste Tom Kha Khai soep ever,de Indische Rendang, foei, ook de lekkerste Rendang ever zeg en The Hunt of the Day, een zeer smakelijke super malse Black Angus biefstuk. De side-dishes waren ook verrukkelijk, de kruidige groenten, de overheerlijke kruidige kerrie- massala rijst, gefrituurde aardappeltjes en de bananen-kroepoek met dipje. Al onze smaakpapillen werden rijkelijk geprikkeld en verwend. Zelfs het bolletje ijs als nagerecht was alhier net iets meer dan een simpel bolletje ijs, leuk geserveerd in kleurige kom en schaaltje met divers vers fruit, besjes, bramen- compot en een vanille sausje.

Kortom we hebben genoten van de vriendelijke gastvrijheid, het heerlijke eten en aangenaam verpozen. Voor Ameland is dit zeker een aanwinst. En voor diegenen die eens wat anders willen dan een "standaard" toeristenmenu is Osorio van harte aan te bevelen. Over prijs in vergelijking met het gemiddelde aanbod niks te klagen. Over prijs en kwaliteit ook niks te klagen. Een volgende keer gaan we voor de proeverij, we willen "alles" proeven.😉😋 Keep up the good...

Service is slow, only two people do everything. We were waiting 10 minutes to get a table, 30 minutes for the drinks to come and over and hour and half for the food... They should hire another person, or get more organised. The table next to us was waiting 30 minutes just for coffee. Some tables were having food when coming after us. In the end they wanted to overcharge us for beers we never had. The food was good but overall I would never go...

Ken je dat restaurant waar je je bord wil schoonlikken? Ik stel je voor aan Osorio! Daar lik je je bord echt helemaal schoon. Onze kennismaking begon vorig jaar. Ik vroeg een goede vriend: waar moeten we eten op Ameland? Hij stelde Osorio voor, dat was goed en lekker. Geen woord te veel gezegd. De menukaart is veelzijdig, vlees, vis en natuurlijk vegetarisch. Wat te doen, keuze genoeg... we willen alles proeven en proberen maar dat gaat natuurlijk niet. Goede raad is duur,  maar  wie slim is kiest Two To Tango. Dat is een uitstekende keuze om zo meerdere gerechten te proberen. De dames en soms ook een meneer in de bediening zijn echte lieverds, ze zijn blij dat je komt eten en ontvangen je met een oprechte glimlach en nemen de tijd voor je. Text en uitleg over het eten en de wijnen maakt de voorpret groter. Al het eten is vers bereid, daarom zie je als je door de ramen kijkt in de ochtend voor de koffie al bedrijvigheid in de keuken. Geen magnetron ping, geen hapklare brokken, in de keuken van Osorio houden ze van eten koken en dat proef je. Geloof me op m'n woord, ik weet wat lekker eten is, ik weet wat een parel van een restaurant op Ameland en dat is Osorio. We verbleven dit jaar in mei 5 dagen op Ameland en gingen er 2 keer eten. Vorig jaar ook 2 keer tijdens de vakantie. We zijn fan en hebben...