Restaurant BROOKLYN Amsterdam — Restaurant in Amsterdam

Great food and super sweet staff.

We were greeted so well as soon as we walked in the door by their wonderful waitress, who were knowledgeable about their selection of drinks and had a very positive and friendly attitude. They allowed us some take-away entre after our dinner, which normally isn't something they offer, but wasn't a problem either way.

The food was great. One of the best vegan burgers ever according to my partner, and absolutely fantastic bacon on the non-vegan burger, as well as a perfectly cooked medium-rare burger, with a wonderful taste. The meal was also plenty, so you're unlikely to go hungry after...

In total shock schrijf ik mijn review na een nachtje slapen hoe ik onze ervaring delen kan en wil.

Ten eerste prachtig ingericht, mooie schone open keuken en super mooie designs chesterfields. Top!

Nu even tot de kern. Na het bekijken van leuke lekker opties hebben we besloten te reserveren om 18:00 uur op zaterdag.

Was behoorlijk rustig maar dat snap ik nu!

Bestel was: 2x carpaccio, 2 garnalen kroketten, 1 steak, 1 zalm, 1 kindermenu pasta bolognese, 2 creme brulee en 3 drankjes.

Carpaccio's: gekregen zonder pijnboompitten, warm bord voor een koud gerecht, zonder saus en veels teveel verkeerd type sla blaadjes. Cijfer 3,5

Garnalen krokket: 3.5 cm lang per stuk, wederom dezelfde klonlt sla blaadjes met te klein bakje saus van papier. Cijfer 5

Steak: goed gebakken, 2 stukjes te harde bimi, 2 stukje te harde wortel gearrangeerd als boter kaas en eieren en te weinig saus. Geleverd zonder friet of andere optie. Niets aangeboden en niet gevraagd mijn fout

Zalm: Zelfde garnering qua fantasie, maar die was mooi gebakken maar niet in verhouding voor de prijs.(cijfer 7)

Kinder menu bolognese: cijfer 6.5 want veel was er neit van te zeggen. Klein bord, een grote schep pasta en de kinderen hm ja die hebben niet echt veel verwachtingen van de kok.

Creme brulee: kwam aan en was direct een bevestig van ons gevoel. Creme brulle was warm en zacht dus ongestijfd. Te weinig suiker waardoor de gekarameliseerde suiker even dun was als de vla-achtige vulling. 3 frambozen erop en 1 klont ijs. Maar dat mocht onze teleurstelling niet te goede komen. Cijfer: 1

Al met al geprobeerd te genieten maar na dat de rekening kwam accuut in shock de deur achterons gesloten. 146€ prijs versus quality is echt volledig off. Maar ik snap de overhead kosten door de lacatie maar damn!

Ik stop want kan wel uren doorgaan maar heb wel last van mijn buik eraan overgehouden en geen...

This excellent restaurant is located inside the Hilton Doubletree hotel in the NDSM wharf area. It does however have it’s own entrance and outdoor seating as well.

I have had nearly ten dinners here over the years, and never once have I been disappointed. This place is way more quiet than it’s neighboring competitor IJver.

If you fancy are a beer aficionado, try the Brand Dubbelbock they...