"Als iets één keer gebeurt is dat een incident. Als iets in korte tijd twee keer plaats vindt is dat heel toevallig. Als het drie keer gebeurt is er sprake van een patroon." Ik besloot om eten te bestellen; iets gezonds want ik wil morgen fris voor de dag komen. Na eindeloos door alle gezonde restaurants te bladeren kom je tot de conclusie dat het veel te duur is óf je bent bang dat je te weinig krijgt. Dus toch maar weer kebab. Wijlen Peter de Vries zou een patroon in mijn bestelgedrag zien.
Het eerste dat opvalt is hoe keurig de tas met lekkers is ingepakt. Geen lekkage, vette verpakkingen of ontplofte bakjes knoflooksaus. Nee, fout! Het allereerste dat opvalt is de vlugge bezorging door de uiterst vriendelijke bezorgster. Afijn, ook de geur die uit de tas dampt ruikt zoals het hoort. Goede voortekens!
Bij het ontdoen van de deksel van de kapsalon straalt je een prachtige schotel tegemoet. In tegenstelling tot veel andere kebabhandels was de kaas gesmolten en zelf een beetje gekaramelliseerd. Een bijzonder smakelijke eerste hap volgde. Friet goed gebakken en smaakvol vlees. Maar wat krijgen we nou? Er zit sla, komkommer noch tomaat in de kapsalon! De heeren van Ozan doen het anders dacht ik, de kapsalon smaakte er niet minder om. Echter! Bij het nader inzien van de tas valt mijn oog op een bakje. In het bakje zit (jawel) sla, komkommer, tomaat en ui! De ingreep om koud en warm te scheiden getuigt van culinair inzicht van de chef. Hij of zij begrijpt dat sla en komkommer niet warm gegeten dienen te worden. Normaal heb je zeeën van knoflooksaus nodig om de kapsalon te laten zwemmen en dragelijk te maken. Niet bij de firma Ozan!
Ik beschik over voldoende zelfkennis om te weten dat een enkele kapsalon mijn maag niet doet vullen. Daarom heeft ondergetekende nog een Turkse pizza aan de bestelling toegevoegd. Ook die was uitstekend!
Waarbij ik normaal gesproken toch spijt heb van mijn bestelling, vervult deze maaltijd mij met voldoening, vreugde en eten bovenal. Ozan, merci en tot de...
Read moreI would love to give a negative rating to this place. I bought a falafel kapsalon on 29.06.2023 and it only had cheese, falafel bullets and fries...there were NO vegetables. When the attendee took my order, they specifically asked me whether I wanted ALL vegetables in my kapsalon to which I replied a spontaneous YES. It was a takeaway and when I brought the parcel back home, it was this shoddy meal without the vegetable salad. Was this a move to cheat students in a student city? I am really upset with this service. I only tried this place because a colleague suggested and praised it but this kapsalon worth 8.5€ was...
Read moreI eat here every time I am in Groningen. I tried multiple items from the menu and I wasn't disappointed. It's a cozy and clean Turkish fast food. Food is always delicious, they have good service and a clean bathroom. I usually order the kapsalon (which is great, I usually don't like this dish, this is the only place I order it from). I tried 3 types of pide and they're awesome. It's a very light and yet satisfying dish. Dürüm is also very tasty. Especially the one with cheese. If you're hungry and crave hearty warm food, this is definitely the...
Read more