Grand Café De Hofdame — Restaurant in Leeuwarden

We had a wonderful experience at the Hofdame. The shared dining with accompanying wines was simply lovely. The service was kind, well paced en relaxed. The food and wines were sometimes heavenly. For those who are familiar with the Leeuwarder dining culture, The shared dinging at the Hofdame gives you an ambitious dining experience that sometimes hints of taste that reminded us of Steef restaurant, for a price similar to Roast. If the Hofdame would swap their plastic plants for real ones, we could...

We kwamen voor het kerstmenu op 2e kerstdag. De entourage was zondermeer verzorgd en gezellig. Het eten was echter zeer karig en niet wat je verwacht bij een kerstmenu. Het was shared dining met veel te kleine porties. De bediening zei nog lacherig dat ze 'normaal geen frietjes geven', maar vanwege dat er een kind bij was ze dat op ons verzoek nu wel deden. De amuse was niet culinair of amusant. Een lepel geitenbavarois met rode ui en balsamico. Het shared voorgerecht voor twee personen was letterlijk 1 coquille in flinterdunne plakjes op een schoteltje, een geraspte wortel(echt!) Met een lik harisa mayo op een schoteltje en twee champignons genaamd 'ceviche van champignon' op een schoteltje. Dit beeld riep wat vraagtekens op en moesten we even verwerken. Hoofdgerecht per twee personen: 1 herten coteletje, een stukje succadelap (deel van een heel lapje) en een stukje snoekbaars. Maximaal 150 gram vlees/vis voor 2p. Echt zeer karig, terwijl we geen grote vleeseters zijn. Nagerecht voor 2p was een kleine 'broodpudding'. Een te hard soort wentelteefje van oud brood. Echt totaal niet wat bij een kerstmenu hoort, maar meer 'restjes opmaken' is. Op zich niets mis mee, maar niet als kerstdessert. Al dit bedenkelijks kostte 75eu pp inclusief 4 drankjes pp moet afrekenen. Ons gezelschap heeft er niet onder geleden en zat op zich mooi, maar als je dit kerstmoment niet gebruikt om te shinen, geef ik niet meer...

Helaas was onze ervaring in dit restaurant erg teleurstellend. Ondanks dat het geen drukke zaterdagavond was, maar een rustige dinsdagavond, verliep alles rommelig. Toen wij ons gerecht eindelijk kregen, waren we de enige bezette tafel, maar alsnog werden er fouten gemaakt: de friet werd vergeten, het zout werd naar 2x vragen niet gebracht, en we moesten zelf om basics vragen. En toen de friet eindelijk was gearriveerd na 25min, was de biefstuk zo goed als op.

Wat de avond echt verpestte, was de houding van de leidinggevende. In plaats van begripvol om te gaan met de situatie, startte hij een discussie met ons – terwijl hij wist dat we daar waren om een verjaardag te vieren. Die man bleef maar gaan, hij gaf ons bijna de schuld over dat de friet “vergeten” was. Dat vonden wij ronduit schandalig en respectloos. Hij was namelijk op de hoogte dat wij dit restaurant hadden gekozen om onze verjaardag te vieren.. grootste fout ever.

Ik zou dit restaurant absoluut niet aanraden. De slechte service en de manier waarop wij zijn behandeld staan totaal niet in verhouding tot wat je van zo’n plek mag verwachten….. de gefrituurde camabert is ook super klein in vergelijking met bijvoorbeeld de vis voorgerecht. Dat mogen jullie ook wel aanpassen.

Eten was oké.. maar de eetlust was weg dus na 4 frietjes niet meer verder gegeten. Dessert was nog wel aangeboden maar wij wouden natuurlijk geen seconde meer...