Grand Café de Stal — Restaurant in Leiden

De locatie is mooi hoewel hij eigenlijk alleen voor studenten en gebruikers van het biologie- en scheikundepark bedoeld is en volledig uit het zicht ligt voor de gemiddelde Leidse burger. Dat laatste is maar goed ook want de verhoudingen binnen dit ´petit cafe...´ zijn kristalhelder en precies daaraan heeft die Leidse burger ´een flink broertje dood´, aan die opgelegde glasheldere verhoudingen. En terecht natuurlijk; verhoudingen bestaan en ontstaan steeds opnieuw waar we ze kunnen missen als kiespijn. Je zou kunnen zeggen dat ze bij de natuur van het menselijk ras horen maar, dat vraag ik me wel eens af, maar waarom heb ik dan zelf gevoelsmatig geen enkele affiniteit met ´verhoudingen´, sterker nog, waarom voel ik ze niet eens aan, waarom zitten ze me niet dwars en zijn ze dus eigenlijk ´lege lucht´ voor me? Het antwoord kreeg ik pas aan het eind van mijn leven; ik ben een zogenaamde non-conformist daar kwam ik nog net op tijd achter. Om dat te ontdekken had ik dus een leven lang nodig, een leven volgepropt met: een volledig geconformeerde familie, onderwijssysteem, werkomgeving en vriendenkring en dat maakt het er natuurlijk niet makkelijker op om uiteindelijk in te zien dat die zogenaamde ´natuurlijke´ spelletjes die mensen tijdens hun werkzame leven (want ervoor en vooral erna verlies je naar het maatschappelijke ethos al snel je waarde weer) intrinsiek volledig zinloos zijn behalve dan dat ze de oude, veilige structuren in stand houden. Structuren die: het geld, de kennis, de voorrechten, in zekere zin zelfs het intellect en zo dus alles van enige maatschappelijke waarde bij 1 selecte kleine bevoorrechte groep houden. Nu zult u misschien wel denken waar heeft die Niehland het in hemelsnaam over?? Wel dit is voor mij bij ´de Stal´ het grote probleem: de verhoudingen binnen dit cafe zijn me veel te duidelijk: DZB- bedrijven (voor niet Leidenaars; daar werken mensen die vroeger gehandicapt genoemd werden wat nu eerbiedig, en natuurlijk oppervlakkig..., een ´beperking´ genoemd wordt) staat er recht tegenover de ´elite´. Lees om dat te begrijpen vooral de kaartjes op de foto´s even. Eigenlijk moet dit soort van ´petit cafés´ dus juist in het centrum van de stad worden opgericht. Komt er misschien eindelijk eens een einde aan die eeuwig maar in stand gehouden onzin van de ´maatschappelijke verhoudingen´ gebaseerd op voorrechten... en komt er zo de eerlijke ruimte voor een werkelijke integratie. Of zelfs wel een...

I have a severe allergy, and before ordering I always make sure to triple check with the waiter to make sure none of my allergens are in the drinks or foods I order. Because the waitress was blind as a bat my mum asked again when the drinks where delivered if she was 100% sure...I left the restaurant sick as a dog with our whole family outing ruined. We got our drinks for free as a solution yeah...that helps...next time at least call us a doctor! Jackdonkeybehinds! And while you're at it, your waitress is wearing firework glasses, she needs...

Nice location and perfect lunch experience today.

The staff was happy and cheerful even when I asked them if we could sit outside (which was closed) and after I made a bold request they were able to serve some side soup...