Vlot Grand Café — Restaurant in Leiden

I recently visited Vlot Grand Café in Leiden and had a great experience. The location is ideal, right by the canal and just a short walk from the train station. When I went, the weather was beautiful, and it couldn’t have been a better spot to enjoy the sun (and sunset). The outdoor seating area has lovely views of the water, making it a perfect place to relax on a sunny day.

The atmosphere was calm and welcoming, and even if the weather had been cooler, the café still has a cozy feel inside that makes it a nice choice year-round. The staff were very friendly and gave great recommendations. I was told to try the Dutch bitterballen, which were delicious, crispy on the outside with a rich, savory filling. I also had one of their soups, which was full of flavor and felt very natural, fresh and very comforting.

Overall, Vlot is a great spot whether you’re visiting Leiden or just looking for a nice place to sit by the water with good food and service. I’d...

The location is great, the cava was tasty, the burger patty is terrible. They use frozen patties that they grill and call that a fresh burger. We specifically asked the waitress to check with the kitchen before ordering if they use pre-cooked meat patties (a thing and a really bad practice in the Netherlands) and if they use fresh minced meat that they cook on the spot. She checked and told us yes, it will be fresh. We waited for over 20 minutes for this burger only to receive a tasteless unfrozen patty. We had to call 3 different waiters and explain the story just to be told that they are known for their burgers and this is the first time they’re hearing there is an issue. The last guy and I guess the main guy was very strong and trying to prove us wrong the entire time and needless to say really ruined the whole experience so they get a 2 for service. Bullying into submission is not good service. Only come for drinks and water views and skip the...

Namen. Alles dat een Hollander bezit geeft hij het liefst weer een nieuwe naam, net zoals hier bij het ´Vlot´. Hij of zij heeft dan, denk ik, het gevoel dat het eenmaal benoemde object zo weer een beetje van hem of haarzelf wordt. Sinds de afhankelijkheid van het ruilobject ´geld´ werd het vergaren van bezit eerst langzaam en ongemerkt maar later steeds evidenter belangrijk uitmondend in de wereld van vandaag. Nu bezit ik zelf natuurlijk ook veel teveel maar ik ervaar dat zelf juist als een last. Het zou dan ook zeker niet in me opkomen om: mijn huis, een vaartuig of auto of welk ander object dan ook een nieuwe naam te geven. En daar komt dan ook nog bij dan Hollanders vaak zeer bedreven zijn in het ethos ´geld verzamelen´ echter gaat die woede onmiddellijk ernstig ten koste van de schamele resten aan creativiteit die na het uitputtende verzamelen van geld nog overblijven. Met als onvermijdbaar gevolg dat er vervolgens tenenkrommende namen uit de na de verzamelwoede schijnbaar ´leeggelopen´ hersenen vloeien. Namen zoals bv ´mijn stolpje´..., ´´t letste dubbeltje of kwartje...´ of bv het een vreemde geest verhullende ´Ora et Labora´...;) Zo ook in dit geval van de naamgeving aan deze ´glazen boot´... zoals die door de Leidenaar en publique meestal genoemd wordt, dat laatste ook alweer uit gebrek aan creativiteit natuurlijk maar tevens omdat een echte aansprekende naam veranderd werd in een flauw en vlak aftreksel na een overname. De eerste naam was weliswaar gedurfd maar werd desondanks een echt begrip in de regio, deze naam luidde; ´De Waterlijn´. Tot grote spijt van vele Leidenaars werd de naam na een overname echter veranderd in ´Vlot´... Wat ikzelf daarvan vind? Mijn eerste indruk is: ´vlot wat drinken, vlot betalen en daarna vlot weer wegwezen´, ja, dat maak ervan n.a.v mijn ervaringen aldaar de laatste paar keer. Het is tegenwoordig een plek volledig passend bij het tijdsbeeld van het tegenover elkaar zittende stel dat met elkaar op het vlot gaat koffiedrinken waarna beiden na wat zenuwachtige blikken binnen 45 seconden al vlot... naar hun telefoon grijpen. Tsja, wat moet je anders hè... Nee, ik pleit voor een nieuwe naam: ´Vrijboord´ bijvoorbeeld, dat klinkt tenminste flitsend en uitnodigend in de trend van: ´kom binnen!, kom zitten!, kom dansen!´;) Of niet dan! Dat ´vlot´ laat ik nog maar even ´links liggen´ denk ik. Of rechts natuurlijk, komend vanaf het station... de menukaart kan namelijk echt beter en uitdagender worden samengesteld. Een bijzondere plek, want dat is het zeker, vraagt ook een bijzondere kaart. Het personeel doet haar best, die indruk heb ik wel, het verloop is echter groot. In dit geval denk ik dat dat aan de krapte op de arbeidsmarkt ligt en niet aan de werkplek want die is...