Tapas Middelburg — Restaurant in Middelburg

This place was recommended by our hotel & the food there was DELICIOUS! Their patatas bravas were so crispy & the sauce was just wellseasoned - even better than those in Spain. Their pimientos de padron were rightly salted. Their pan con aioli was good but we would love more garlicky aioli (we love garlic!). We had an excellent crema catalina. Sandra the chef from Terrassa (if I understand correctly) is friendly & smiley. Johan is patient & attentive. If you are in Middelburg, eat there & you will not be...

Authentic tapas but few vegetarian options and few vegetables. The peppers that were available were very good but on the greasy side. The toast with goat's cheese and apricot was very good. We chose the salmon croquettes as a non-meat option but they had run out. The lemon and coconut ice-cream desserts were delicious although the coconut was a large portion. I was allowed to take the...

Bij binnenkomst niet eens begroet door de man die er genoeg van leek te hebben. Na eenmaal ons tafeltje te hebben gevonden, kwam de man redelijk snel de bestelling opnemen.

Na het eerste tapas gerecht opgegeten te hebben en ons drankje te hebben gedronken, hebben we ruim een half uur moeten wachten tot de volgende bestelling kon worden opgegeven. Zo druk was het niet in mijn ogen en als je het niet aankan alleen is het handig om extra personeel in dienst te nemen. Na eindelijk de 2de ronde te hebben opgegeven en meteen wat te drinken te hebben besteld, kwam het redelijk snel. Wat ook niet lastig is met wat gezouten pepers en wat garnaaltjes. Hierna snel afgerekend en naar huis gegaan, wat een (dure) tegenvaller, voor ons nooit meer.

Er waren ook andere tafeltjes bezet en menig tafeltje ging na 1 ronde tapas weg omdat het allemaal zo lang duurde (is mijn gedachte iig). Mijn tip neem iemand in dienst om de bediening sneller en vlotter te laten verlopen. Als het personeel dan nog een lach kan opbrengen en enthousiasme toont is het een 100%...