Parkview — Restaurant in Nijmegen

The best pulled chicken bao that Nijmegen has to offer!

We managed to try this wonderful little spot yesterday and definitely had a great night out. The food is prepared with expertise and the taste is great. We found the appetisers better than the mains but both were pretty amazing, the wine pairing was lekker for all dishes.

The steak is tasty but under seasoned so make sure you get some salt on that bad boy. Make sure you try this spot out, the only reason it isn't 5 star is the fries are not good enough to Dutch standard and the coffee was sitting there for a while before it came to the table so was average. Check the photos but all in all, a lovely spot!

Desserts/cheese boards were really a quality way to close off the night.

The restaurant is loud. But sometimes you need that for...

Alle 5 de sterren gegeven en meer dan waard. Het is lang geleden dat we zo hebben genoten van een avondje uit eten gaan, per toeval beland bij Parkzicht, en heerlijk gegeten. Juiste prijs kwaliteit verhouding, onze bediening had oog voor onze wensen, netjes en niet opdringerig. Het eten was spot-on, mooie kleine oesters als snackje maar vol met vlees, goeie rode uitjes in rode wijn azijn, netjes gepresenteerd op een bedje van steentje, geen gewiebel. Het voorgerecht van Fritto misto was erg goed gebakken, goed heet en schoon vet, lekker een toef gewone mayo erbij en wat limoen, en ingelegde uitjes, de carpaccio was royaal en goed van smaak. Het hoofdgerecht van risotto was zoals het moet zijn, mooi gare korrels en geen papje, rijkelijke hoeveelheid gambas, de steak was mooi mals, mooie rode wijn jus erbij, en een heerlijke gefrituurde aardappel gerechtje erbij, daarnaast mooie krokante en gare frites, voldoende mayo. Helemaal goed. De nagerechten waren goed, goed bedacht maar net niet volmaakt. De panna cotta had wat teveel gelatine, en de mokka was wat flauw, maar dat komt omdat ik een zeurpiet ben. De hangop was lekker, mooie rijpe bananensmaak. Goeie koffie, van Peeze in dit geval, niet mijn favoriete merk maar de uitvoering was erg goed. Al met al zeker gaan eten bij Parkzicht. Vriendelijke mensen, goed eten, leuke sfeer. En hulde aan de keuken, 2 koks die met plezier en tempo de gerechten op tafel zetten en twee mensen in de bediening, met z'n vieren zonder afwasser deze beleving neerzetten petje af.

When in Nijmegen...

Pareltje, we kwamen op de restaurant aanbieding en konden alleen om 18:00 terecht. We dachten dat dat misschien nog erg vroeg in de avond zou zijn zoals vrijwel altijd. Hier dus niet. Weliswaar waren we de tweede gasten van die avond maar het restaurant liep in plusminus een half uurtje daarna vol. Ja echt vol. We dachten dat we in "het" restaurant zaten maar er bleek een ruimte ernaast aan vast te zitten die erbij hoorde waar geschat nog wel 60 man zat.... open keuken en erg vriendelijke ontvangst beloofde een gezellige avond. En dat werd het ook. 4 gangen €45 pp. Aperitief vooraf met of zonder alcohol. Heerlijk tartaar, daarna Hummus, toen de lekkerste Risotto met parelhoen, truffel, paprika...en als klap op de vuurpijl dessert met bananenijs, chocola en nootjes...€104 inclusief glazen Pinot Grigio. We hebben direct 2e kerstdag gereserveerd....misschien tussendoor nog maar een...