Restaurant Chung — Restaurant in Rotterdam

Afgelopen Valentijnsdag vol verwachting gereserveerd, op aanraden van vrienden en familie, voor een heerlijke avond vol verassende gerechten. ons voornemen was het om het menu van de chef te nemen. Bij aankomst werd er een speciaal valentijnsmenu geadviseerd. Het klonk lekker maar wij wilden toch het menu van de chef proberen met 5 gangen en ons laten verassen door de chef. De serveerster vertelde echter dat dit niet mogelijk was vanwege Valentijnsdag en het menu dan hetzelfde zou zijn met een extra gerecht. Weg verassing!😭 We begonnen met een Cava, wat er uiteindelijj 2 zijn geworden. De amuse kwam op tafel, nog geen minuut later kwam men al het volgende gerecht brengen terwijl de amuse nog gegeten moest worden. Het plan was ook om het wijnarrangement erbij te nemen om de ervaring compleet te maken. Dit werd helaas niet aangeboden door de bediening. Bij de volgende gang werden de flesjes geserveerd, dit wisten we al omdat het bijna iedereen deze gerechten kreeg, weinig verassend dus. De flesjes kwamen op tafel maar ook toen kwam nog geen minuut later het volgende gerecht er aan en wegens ruimtegebrek op de zijkant van de tafel neergezet, een warm gerecht met eend. Omdat we nog aan de flesjes moesten beginnen stond het gerecht koud te worden. Het begon ons op te vallen dat om ons heen ook andere gerechten werden geserveerd die niet in het Valentijnsmenu zaten....huh? Nu begonnen we toch een beetje geïrriteerd te raken. Tijdens het eten werd er ook niet meer gevraagd of we er nog wat bij wilden drinken, gelukkig hadden we ook water besteld maar hierdoor werd onze ervaring bij Chung toch wel heel anders dan wat wij hadden gehoord van anderen. Het hoofdgerecht was sucade en eindelijk kwam de vraag of we hier een bijpassende wijn bij wilden, dit was ook de enige keer dat er over een bijpassende wijn werd gesproken. Wij waren toen anderhalf uur en nog steeds maar 2 Cava's verder. Na het hoofdgerecht en het dessert was het wachten op de koffie. Dit was rond 20.50 uur. Om 21.15 was er nog geen koffie aangeboden, de andere gasten hadden echter allang hun koffie gekregen, opgedronken en afgerekend. Om ons heen werden ondertussen de tafels leeg geruimd, liep de serveerster met haar handen op haar rug maar voor ons nog steeds geen koffie. Tegen half 10 wilden we dan maar gaan afrekenen om toch wel teleurgesteld naar huis te gaan. Ook dit bleef nog een opgave. Na 5 minuten met de bankpas in de hand te hebben gezeten terwijl personeel om ons heen liep zijn we zelf maar opgestaan om iemand aan te spreken. Er werd gevraagd of alles naar wens was. Wij hebben toen aangegeven dat het eten heerlijk was maar de hele entourage er omheen ons zeer was tegengevallen. De enige reactie was 'oh?' Verder werd er niets gevraagd over wat er niet goed was gegaan waardoor ons avondje uit eigenlijk een steeds grotere domper werd😩. De volgende dag hebben we een email gestuurd om toch een reactie te kunnen krijgen op wat er in onze ogen niet goed was gegaan en een eerlijke kans te geven voor we de recensie zouden geven. Ja er stond een excuus in maar ook deze reactie was weinig bevredigend. Ook hierin werd verteld dat er alleen een valentijnsmenu beschikbaar was, maar wat zaten andere gasten dan te eten?🤔 Misschien waren dat vaste klanten en kregen zij een voorkeursbehandeling. Kortom het eten was lekker maar jammer dat we daar geen keuze in hadden. Dit was ook niet aangegeven op website of bij de reservering. Nog een volgende keer naar Chung? Die kans is klein. Natuurlijk kan dit een incident zijn geweest, dat kan tenslotte gebeuren. De afhandeling van de klachten tilt echter wel zwaar, vandaar toch deze...

It's the worst Asian restaurant I've eaten in Europe. Their duck is not at all traditional, the sauce is too sweet. I do not understand why it costs 22 € . It’s not what I’m looking for at all, specially for the restaurant in this price level and it’s not worth it. The services are not smiling and have no excuse for my complaint. It seems like Chung adapte deliberately the European tastes and tried new things but for me, this really a poor experience . If you want to eat real Asian food, honestly Chung is not a good place.

Well I don’t care want you do. As a consumer I just wrote what the food actually like and I don’t recommend it. But your reaction is really not a...

Great food and service. We chose the 5-course Peking duck menu. For the first course, they brought out the whole duck, which was a nice touch. The first dish was also one of my favorites, the duck pancakes. The next few dishes were all really nice and highlighted different areas of the duck flavour. I'm really curious to try some of their other dishes as well next time! The restaurant has a quiet and relaxing ambiance. Suitable for larger groups as well. My impression was that it might less suitable for children. I'd recommend coming here for the duck menu. The other dishes I saw coming out also looked nice, but the duck is definitely their...