Vandaag voor de 1e keer gegeten, terwijl we zo dichtbij wonen. 2 keer eerder spontaan geprobeerd, maar door te lange wachttijden weggegaan. 3 x scheepsrecht,maar niet voordat we dit keer gereserveerd hadden😁. Aangezien we vaak naar een Italiaans restaurant gaan en we ook een favoriet hebben, gingen we er enigszins kritisch zitten om ons te laten verrassen. Een mooi restaurant, open keuken en een menukaart die qua uiterlijk wel wat spannender mag, maar dit terzijde en is persoonlijke smaak. Allereerst zijn we heel vriendelijk geholpen. Altijd prettig. Het accent ligt voornamelijk op pizza's, die heel lekker schijnen te zijn maar wij gingen voor wat anders. Spaghetti carbonara en een chef's special ( zalm op een bedje van puree met venkel& asperge) . Het duurde even maar dan heb je ook wat. Een voortreffelijke pasta en ook de zalm zag en prima uit. Mooi opgemaakt en qua smaak subliem. Heerlijk gegeten dus. Als we dan echt gaan zoeken naar ve beterpunten ...puur wat wat ons betreft dan... De pasta kaart mag wel wat uitgebreider en de porties iets groter. Sommige restaurants hebben een kleine en grote portie op de kaart staan. Dat zou niet gek zijn hier. Ik had nog wel meer opgekund en zeker gelust ( goed teken toch?). De bediening was spontaan, aardig, er ging zelfs iets fout waardoor ik ineens met een extra biertje zat. Altijd leuk op je verjaardag en zelf vonden ze dat ook. Aan het einde had misschien iemand kunnen vragen of we nog wat hadden gewild. Daar hadden we eerlijk gezegd geen tijd voor, maar was ons ook opgevallen dat niemand dat was komen vragen. Tot slot zelf maar opgestaan en afgerekend. Maar niet voordat we nog een fles van hun overheerlijke olijfolie gekocht hadden. Al met al een meer dan geslaagd bezoekje. Komen absoluut nog keer terug. En als ze nou ook nog eens meer ( en grotere) pastasoorten op de kaart zetten........dan waarschijnlijk vaker en sneller 😁. Voor nu..een dikke dikke dikke voldoende