Restaurant "Bij Kogerstaete" — Restaurant in Texel

Van te voren gereserveerd via internet, een uitstekende keuze. Vriendelijk ontvangen en een fijne tafel gekregen in een knus hoekje. Mooi ingericht echt een prettige sfeer om hier te eten. Snelle en vriendelijke service met een goede uitleg wat er naast de kaart kan worden bestel. We kregen een voorafje van de chef, voor mijn man was er helaas geen alternatief (allergieën voor kaas en melk producten). Als vooraf hadden we gerookte zalm op een bedje van rauwkost en met toefjes palingmouse, was heerlijk. Hier wordt brood met kruidenboter bij geserveerd. Als hoofdgerecht had ik Texelslam stoofpotje, dit is echt aan aanrader. Milt gekruid en heerlijk van smaak. Mijn man had een tournedos met pepersaus op een bedje van groente. We kregen friet met een groene salade. Voor bij het eten hadden we een flesje plat water en een texdls biertje en ik een rode wijn. Als je wil kunnen ze je goed adviseren welke wijn er bij bepaalde gerechten mogelijk is. De koffie is trouwens heerlijk. We hebben geen...

Unser Besuch im Bij Kogerstaete war außerordentlich schön. Sehr liebevoll wurde meine Jacke abgenommen (anstatt lieblos über einen Stuhl zu hängen), das Ambiente war gepflegt und geschmackvoll und das Essen, trotz für Texel üblicher Preise, wirklich herausragend. Ein Missgeschick meiner Begleiterin brachte keinen Ärger ein, es wurde auch stattdessen sehr rührend um sie gekümmert. Der Calvados zum Digestif war gut, in der Nase jedoch deutlich überzeugender als am Gaumen. Ich empfehle einen Chateau du Breuil 15y. Die Musik ist poppig, wenigstens dezent. Jazz/Soul oder ähnliches könnte ich mir gut vorstellen (Spotify Playlist "Soul of a Bar"). Ich hoffe, dieses Lokal wird sich noch ewig halten können, denn es bietet einfach so viel mehr als die meisten anderen. Ich danke euch für diesen Abend, habt ihr doch sogar einen ehemaligen Gastronomen zum Staunen gebracht....

Keine Empfehlung -leider. Wir waren in gemischter Gruppe da. Essen war gut. Service nicht ok. Wird als freundlich bezeichnet in anderen Rezensionen, weil nur überfreundlich gegrinst wird und alle wild rumhuschen.

Leider warteten wir auf das zweite Glas Wein, die Cola und auch Wasser länger als man es von einem Service in so einem Restaurant gewohnt ist. Wir mussten zweimal sogar erneut danach fragen.

Die Tische wurden vorschnell abgeräumt und sogar mit dem Wischlappen wurde geputzt !! als wir noch am überlegen waren, ob wir Dessert nehmen. Hatte sich dann erledigt. Super ungemütlich!

Dann war man noch nicht einmal in der Lage die Rechnung zu teilen (das ist 1980-Style hieß es) und wir als Gäste mussten selbst auseinander rechnen. Tja schade ums Trinkgeld. Bei geteilter Rechnung hätte es...