Brasserie Berlage — Restaurant in The Hague

We aten eerst buiten maar de kille wind en de sterk verlaagde temperatuur (van 32 naar 21 graden) deed ons besluiten binnen te gaan zitten, waar het net zo hard bleek te tochten als buiten. Soms ging de tussendeur naar de Serre dicht en dat scheelde enorm maar even later ging die deur toch weer open, dat moest wel omdat de bediening in en uit moest lopen. In de Serre zat een heel groot gezelschap wat vermoedelijk de oorzaak ervan was dat wij zeer lang op ons eten moesten wachten. Een uur per gang. (We gingen zitten om half 7 en waren klaar om 22.10u). Wij hadden samen drie gerechten besteld voor ons tweeën die op ons verzoek niet gelijktijdig maar na elkaar geserveerd werden. Als voorgerecht namen we de groentewafel, bestaande uit een Brusselse wafel met resp. 3 plakjes tomaat, 4 plakjes avocado, een bol mozzarella en (tamelijk grote) stukken sla. De dressing lag op de bodem van het diepe bord, met als gevolg dat de sla en de rest gewoon rauw was. Beetje vreemd. Vervolgens een stukje kabeljauw geserveerd in een diep bord met een wel smakelijke saus, maar om die saus over je stukje vis te doen had je wel een lepel nodig, die kregen we op verzoek. De kabeljauw was goed gebakken. Tenslotte kregen we 3 spiesjes met ossenhaas. en een streepje teryakisaus. Verder niets erbij Het vlees was niet bijzonder, wat droog, niet supermals en vooral weinig smaak. De gerechten waren alle drie nogal kaal en afgezien van de sla was er geen spoor van groente. Gezien het gevorderde tijdstip zagen we af van een dessert en namen we resp. koffie en thee. Kortom: buitengewoon kleine porties voor 2 personen, ik was blij dat ik frites erbij had besteld. Gerechten vrij smakeloos, kaal en karig, alles leek op de menukaart aantrekkelijker dan het in werkelijkheid uitpakte. Biertje kostte €5. Glas witte wijn idem, glas niet bijzondere rode wijn €7. Personeel zeer vriendelijk en attent. Prettige ruime zaak qua locatie en ambiance, jammer van die tocht. Tenslotte: ik schrijf liever positieve recensies en één ster heb ik niet eerder gegeven. Ik heb hier lang over nagedacht maar kom steeds, alles bij elkaar genomen tot...

Good atmosphere and good service but 14 euros for an omelette is a bit overpriced, especially since its just eggs.

Edit: Dear team Berlange thank you for taking the time to reply. I want to make it clear that the omelette did indeed have salmon. My apologies if the review felt misrepresentative of the dish that is being served; that was not my intent. That being said, I found the price to be a bit expensive for an omelette albeit one with salmon. To be honest, I was not expecting my review to get a response so I want to make it clear that it was not in any way meant as an...

Gastro Berlage, gelegen bij het Museon en het Kunstmuseum in Den Haag, is zonder twijfel een van de mooist gelegen plekken in de stad om te lunchen of dineren. Met uitzicht op de beeldentuin en het iconische gele baksteen van H.P. Berlage biedt het terras een rustige, bijna culturele sfeer – perfect als verlenging van een museumbezoek, maar inmiddels ook een bestemming op zich.

Binnen is de sfeer warm en eigentijds. De inrichting is onlangs vernieuwd: zachte tinten, comfortabel meubilair, veel planten en een moderne bar hebben de ruimte omgetoverd tot een uitnodigende, huiselijke brasserie met klasse. Het gevoel is losser dan formeel, maar duidelijk met aandacht voor detail.

De keuken onder leiding van chef Bauke geeft klassieke gerechten een verrassende twist. Zo werd de vitello tonnato geserveerd als tartaar van kalfsvlees, gecombineerd met blokjes verse tonijn, Japanse mayo en zwarte sesam – een spannende combinatie van texturen en smaken. De salade van biet, appel, hangop en spitskool kreeg pit en diepte mee dankzij vadouvan en een hint van melkchocolade in de nasmaak. Verrassend én verfijnd.

Ook de hoofdgerechten zijn royaal en doordacht. De diamanthaas werd begeleid door groene asperges, een aardappelpoffertje en een krokantje van ham. De gebakken kabeljauw was klassiek bereid, maar kreeg spanning door de makreelbrandade en postelein ernaast – een speels contrast bij een vertrouwd hoofdingrediënt.

De bediening is vlot, vriendelijk en oprecht gastvrij. Gastro Berlage is meer dan een mooie locatie. Het is een plek waar vakmanschap, creativiteit en gastvrijheid samenkomen – stijlvol maar toegankelijk, verrassend...