Chaya Restaurant- en Cocktailbar — Restaurant in The Hague

Ha boven op de boulevard, komende vanaf hvh, nou ja, die richting dan, was dit de eerste die open was. Deuren open, ondanks dat het buiten fris was en soms nat. De tafel kachels waren uit. De deur mocht gelukkig dicht. Heerlijke kof en warme choc met slagroom gedronken. De appeltaart lekker warm. Omdat die toch snel afkoelde vroeg ik om een nieuwe hitte shot. Kreeg ik die met een nieuwe toef slagroom. Leuke verrassing.

De inrichting g zou ik stijlvol willen noemen, maar niet mijn stijl. De raam en deur-kozijnen dwingen de uitbaters toch een richting op... Tsja. Nu nog buiten een mooie lat oid op het hek en meer actieve uitbaters en dan kan het oven ook gaan bruisen.

Wat een project zeg. Bewondering voor de ondernemers. Veerkracht en moed. Dus toero's, hondenuitlaters en dagjesmensen verwen jezelf met een luxe bak koffie of zelfs een cocktail en help Kijkduin de vergane glorie uit.

PS de handgreep van de deur voor de toiletgroep. Die is echt bijzonder. Een detail voor de scherp ziende plassert.

PS De meeuwen kwamen we onderweg tegen. Allemaal 1 kant op...

Bij binnenkomst dacht ik: gewoon een paar rolletjes, beetje rustig aan. Maar nee hoor — na de eerste hap was ik verkocht en begon ik mezelf ineens te overtuigen dat ik nog één extra gerechtje echt wel verdiend had.

De sushi was top: supervers, netjes opgemaakt en precies zoals je hoopt dat het is als je er geld voor betaalt en niet naar zo’n “20 rollen voor €18,95”-tent gaat. Je proeft gewoon dat hier iemand met aandacht in de keuken staat.

De bediening was relaxed en oplettend, zonder dat ze steeds naast je tafel stonden te loeren of je al klaar was. Dat waardeer ik. En ook fijn: de sfeer was gezellig zonder overdreven gedoe — gewoon goed eten in een fijne setting.

Kortom: ik kwam voor een paar sushirollen en verliet het pand met een volle buik en een licht schuldgevoel, maar zonder spijt. Ik kom sowieso terug. Deze keer met meer...

We have been here for a birthday dinner during our honeymoon & left with a big smile 😊

Excellent shared dinner experience, combined with very tasty and special cocktails. Thank you very very much for the nice service & see...