Bregje Zoetermeer — Restaurant in Zoetermeer

Wij dachten gezellig uit eten te gaan bij Bregje voordat wij naar Mama Mia zouden gaan in het theater. Toen wij zaten werd gelijk gevraagd of wij naar het theater zouden gaan zodat ze daar rekening mee konden houden. Wat natuurlijk erg fijn is. Wij hadden drinken gekregen en alles door gegeven voor het driegangenmenu wat wij wilde eten. Na een half uur hadden wij nog steeds geen voorgerecht wat wij erg lang vonden duren. Uiteindelijk heeft het drie kwartier geduurd voordat wij ons voorgerecht hebben gekregen. De zaak stroomde inmiddels helemaal vol met veel theater bezoekers. Na weer een lange tijd wachten volgde het hoofdgerecht. Wij hadden o.a. een doorbakken hamburger besteld vanwege zwangerschap. Bij het doorsnijden van de hamburger was die nog rood van binnen. Aangegeven en het meisje ging ermee terug naar de keuken en kwam ons even later vertellen dat doorbakken niet mogelijk was. Was erg handig geweest als dit meteen was verteld natuurlijk. Het nieuwe gerecht de kipsate zou er vervolgens z.s.m. aankomen. Na een paar minuten wachten was duidelijk dat ook dit weer lang ging duren. Het ene hoofdgerecht was al op toen de kipsate eindelijk eraan kwam. Naast ons hadden andere mensen tijdens het wachten wel al een kipsate gekregen. In de tussen tijd is er geen enkele keer meer om drinken gevraagd en iemand naar onze tafel krijgen was ook een lastig verhaal. Uiteindelijk zelf opgestaan en bij de bar om drinken gaan vragen. Toen moesten wij nog wachten op het nagerecht en inmiddels waren wij al 2 uur verder daar. Iedereen had last van de slechte service en het lange wachten en om ons heen waren er meerdere gesprekjes ontstaan met de tafeltjes onderling. Na 2,5 uur daar te hebben gezeten met alleen een voor- en hoofgerecht op zijn wij opgestaan en naar de bar gelopen om af te rekenen zonder toetje. Om ons heen gebeurde dit bij veel meer tafeltjes want Mama mia stond ook al bijna op het punt om te beginnen. Uiteindelijk vormde zich een hele rij bij de bar met mensen die wilde afrekenen die allemaal nog geen toetje op hadden. Bij iedereen werd er iets afgehaald van de bon als korting voor het toetje. Iedereen had naar ons idee zo een andere korting gekregen. De medewerker die ons hielp die naar ons idee de leidinggevende was probeerde ons de berekening uit leggen maar was vooral erg geïrriteerd. Wij vonden de korting van €5,- á €6,- erg laag voor zo'n slechte avond. Wij vonden de korting van €5,- á €6,- erg laag voor zo'n slechte avond. € 6,- was voor ons idee de twee toetjes die wij niet gekregen hebben maar voor de service van de hele avond hebben wij dus geen extra korting gekregen. De medewerker zei toen of wil je liever € 1,- korting dat kan ik ook geven hoor. Wij waren er toen klaar mee na zo'n reactie en hebben betaald. Toen wij nog zeiden dat de service de hele avond om te huilen is geweest was ze het daar duidelijk niet mee eens en draaide ze zich om naar de kassa en zijn wij weggelopen. Als er zo'n lange rij bij je bar staat met allemaal mensen die geen driegangen menu hebben gekregen waar Bregje toch wel bekend om staat dan kan je op z'n minst sorry zeggen tegen...

UPDATE NA REACTIE EIGENNAAR

Hartelijk dank voor uw reactie.

Uiteraard hebben wij gisteren ook ons beklaag gedaan bij de bediening. Helaas is daar niet direct iets mee gedaan. Wij kregen van uw eigen personeel te horen dat de gerechten voorverpakt binnenkomen en alleen nog de oven in gaan. Dit hebben wij dus niet uit ons duim gezogen. Uw uitnodiging om in de keuken te mogen kijken is voor de bühne, u had ons dit gisteren moeten vragen, maar toen hebben we u niet bij ons tafeltje gezien!

Overigens zijn gasten nog altijd een u. Ondanks dat wij met twee personen waren, zijn wij niet elkaars ‘vriendje’. Uw opmerking is, net als uw gerechten, vrij smakeloos.

Sinds een lange tijd weer eens bij Bregje gedineerd. Mij werd bij binnenkomst direct duidelijk wáárom ik hier zo lang niet geweest ben. Wat een herrie! Je kan je partner nauwelijks verstaan. Het interieur ziet er verder leuk uit, maar er is geen seconde aan de akoestiek gedacht. De bediening is onpersoonlijk en maakt een gehaaste indruk. De vraag “Wilt u nog een kop koffie na?” terwijl ik nét de eerste slok van een zojuist geserveerd biertje neem bevestigd wel dat iedereen als een kip zonder kop op pad wordt gestuurd om een riedeltje standaard zinnen op de gasten af te vuren.

Zorgt het eten er dan voor dat je alsnog met een goed gevoel naar huis gaat? Nee, want ook dat valt tegen. De porties zijn bescheiden, maar dat is gezien de prijsstelling een logisch gevolg. De lage prijsstelling mag echter geen excuus zijn dat je een in de oven opgewarmde voorgeprepareerde biefstuk geserveerd krijgt. Dit kan écht niet. De friet is slap en dun, de vis droog, en de kant-en-klaar-saus weet dit allemaal niet te verbloemen. In een restaurant hoor je dikke, stevige, krokante frieten te serveren, maar hier krijg je slappe, dunne Mc Donalds frietjes. Wat een afgang! Het dessert biedt enig soelaas, de caramel toffee is erg lekker. Maar ook dat zal wel kant-en-klaar binnenkomen, dus vooral complimenten voor de Sligro!

Ik realiseer me dat je gezien de prijsstelling geen culinaire hoogstandjes mag verwachten, maar de prijzen zijn inmiddels flink gestegen (een stuk meer dan alleen een BTW correctie). Voor een driegangen menu betaal je tegenwoordig 16,50 euro (was 14,50) met daarbij een toeslag van 3,50 voor het vleesplankje. Voor dat geld krijg je dus -ik benadruk het nog een keer- opgewarmd eten. In Zoetermeer en omgeving kun je voor diezelfde 20 euro echt een stuk lekkerder dineren, waarbij je gewoon een vers in de pan gebakken stuk vlees krijgt.

Al met al kan ik eigenlijk geen enkele reden bedenken waarom je hier heen zou moeten gaan. Ja, het bier is goed. Maar daar is ook...

Dramatisch slecht is denk ik hoe ik het beste kan starten.

Tuurlijk, Bregje staat erom bekend dat je voor leuk geld kan eten. En het financiële deel, daar is het dan ook mee gezegd.

Allereerst de service. Alles wat fout kon gaan ging fout. Bij aanmelden was onze reservering zoek, ondanks een bevestiging per e-mail die we konden laten zien. Na wat geklungel kregen we dan een tafel. Een tafel die letterlijk doorweekt was, maar dit werd niet opgepakt door het personeel na twee keer aangeven.

Enfin, na het bestellen van drankjes en een broodje kwam het geheel op tafel. Een broodje dat als ontbijt nog niet zou volstaan zo klein.

Hierna werd de bestelling opgenomen, en of we vast voor hoofd en na op wilde geven want het was druk. Ja, prima. Geen punt. Om vervolgens maarliefst 75 minuten te moeten wachten op de voorgerechten. Wij waren hier al voornemens niet langer te wachten, maar de keuken was bezig voor ons kregen we te horen.

Vooraf had ik zelf de carpaccio. Saai opgemaakt met rucola, mayonnaise en parmezaanse kaasvlokken. Een beetje smakeloos.

Vervolgens was het hoofdgerecht er snel. Direct ook een tweede ronde drankjes besteld waarbij een van de drie drankjes verkeerd was.

Het hoofdgerecht is een teleurstelling en niet horeca waardig. Ik had de vleesplateau. Hierop lagen twee stokjes kipsate, die hun smaak te danken hadden aan de pindasaus en niet aan zichzelf. De sparerib, gekookt en daarna gebakken maar net als de kip erg flauw. De hamburger, was redelijk maar ook hier erg flauw. De maiskolf was gewoon bevroren! En tot slot de frietjes, geserveerd zonder zout.

Tot slot het desert. Het toetje to share is prima. Echter bij de deserts ook weer een gerecht dat we niet hadden besteld. Bij het uitserveren van het toetje direct de rekening gevraagd. Ook deze stond vol fouten met voor 50 euro aan verkeerde zaken die wij niet genoten hebben. Toen wij dit aangaven bij de serveerster werd er eigenlijk niet op gereageerd.

Tot slot... Het restaurant is leuk aangekleed, echter ontbreekt het aan sfeer omdat het echt veel te vol gepropt is met mensen. De houding van het personeel is een tikkie arrogant en niet gastgericht. Het eten is smaakloos. Mijn advies: 100 meter verderop zit een Febo. Daar krijg je voor hetzelfde geld beter eten zonder er uren op te hoeven wachten.

Dit was echt een eens...