Koeien en Kaas Zoetermeer / Kühe und Käse — Restaurant in Zoetermeer

This restaurant 'Cows and Cheese' only recently opened in Zoetermeer, already having similar concepts in two other locations. We love meat and cheese, so naturally this deserved a try. The restaurant itself looks absolutely fantastic, is has a nice rustic industrial feel with low strategic lighting which makes for a great cozy and relaxed atmosphere. I presume because they recently opened there wasn't a lot of wait staff yet, so it took a little long sometimes to get service, but I assume they'll monitor this and employ staff as necessary. You have a lamp on your table that you can turn upside down to alert wait staff that you require service. The food: it was absolutely sublime. Two of us had the filet steak with molten cheese on top, it was delicious and the steak was well-cooked (medium rare was a little bit more medium than rare). We also ordered the side dish of cheese and garlic, and I can definitely recommend you'll be wanting to dip everything in this. I also had some of the best cheese fries ever here. None of that plastic cheese sauce stuff, this is the real deal. If I would have to point out something that could be better it would be the blue cheese sauce. It was a nice sauce but didn't taste of blue cheese that strongly, and the sauce itself was a brown gravy-like color which is not what you expect when ordering blue cheese sauce. The desserts were again all masterpieces in their own right. The best was probably the stroopwafel trifle, just delicious. This restaurant has so many desserts I'd like to try, a good reason to visit again. But not too soon, because for sure it's not good for one person to eat this much cheese in one sitting,...

Hoewel het concept veelbelovend klinkt, was dit geen succeservaring. Het personeel leek voldoende aanwezig en dus verwacht je service. Drankjes werden snel opgenomen, bijna te snel, maar nadat de drankjes ook gebracht waren, konden we heel lang wachten tot we ook een menukaart in de hand kregen. Dit leek niet met drukte of te kort aan personeel te liggen, want de bediening is zeker wel meermaals langsgelopen met lege handen.

Eenmaal de bestelling opgenomen, kwamen de hoofdgerechten wel snel. De twee soorten kaasfondue werden zomaar voor ons neergezet, zonder even te zeggen welke versie in welk pannetje zat. Hier moesten we zelf naar vragen. Na te hebben geproefd bleken de smaken ook niet overeen te komen met datgeen dat de bediening ons had verteld. Kan gebeuren. Echter leek de Zwitserse kaasfondue in niks op de kaasfondue die ze in Zwitserland zouden serveren. De kirsch was zo overheersend dat het leek alsof de spiritus van een brander in de pan was gevallen.

Na dit te hebben aangegeven is de bediening hiermee naar de keuken gegaan. De keuken had "ernaar gekeken" en verzekerde ons dat de kaasfondue altijd zo hoorde te smaken... Nou je gaat mij niet vertellen dat Zwitserse kaasfondue hoort te smaken naar petroleum. Daarbij kan ik mij niet voorstellen dat ze na proeven van deze batch dachten dat dit smakelijk was. We kregen het pannetje dus gewoon weer terug. De bediening had nog geadviseerd om misschien wat beter de kaas te roeren, dat zou wellicht kunnen helpen. Lijkt mij dat de keuken hoort te zorgen voor een eetklaar product, maar prima. Zo gezegd zo gedaan. De smaak viel in geen enkel opzicht mee en eigenlijk was ook de structuur niet om over naar huis te schrijven. Zo dik als aardappelpuree en helemaal niet in vloeibare kaas vorm.

De Goudse kaasfondue was wel prima, dus dat was een lichtpuntje op deze avond. De hele avond is er namelijk verder ook niemand langs gelopen om nog meer drankjes op te nemen of te vragen of het smaakte. Nadat de borden werden afgeruimd, is er ons ook geen dessert kaart aangeboden. Dit vragen bij de bediening zat er ook niet bij, want de persoon die ons begin van de avond had geserveerd was voor een erg lange rookpauzes naar buiten gegaan. Nog eens een halfuur later werd onze - nieuw bij ons gevoegde - gast gevraagd wat hij wilde drinken, maar niks aan de rest van de tafel. Uiteindelijk wel nog snel zelf de dessert kaart kunnen vragen.

Pas bij het opnemen van de toetjes, konden we meer drinken bestellen. Overigens was er allang geen koe meer in die hele toko, dus waarom het zo lang moest duren weet niemand.

Als je tegen petroleumsmaak en slechte service kan en je eigen goede gezelschap meeneemt, is dit een prima avond. Anders beter naar een...

Slow and poor service. Portion size and quality does not add up to the price. Had to call the waiting staff multiple times. First to get some menus, second to get a salad that was left behind when table was served, third to get some spoons to serve the sauces. Ordered bread with spreads for starters. They brought out 8 miserable slices of bread with some butter that was not enough for all, paid 9.50 eur for it. Fries portion was tiny. Steak was tasteless. I have been to this restaurant 3 times before and witnessed its decline. First time was amazing, great service and food, however it looks like they are trying to live off the early years reputation now. Not...