Zupperia Vaskerelven — Restaurant in Bergen

Denne reviewen er delt i tre hoveddeler: servicen, selve maten og opplevelsen. Servicen: kelneren som viste oss bordet var energisk. Han var blid og lot oss velge litt kor vi kunne sitte. Etterpå ventet vi en kort periode før de spurte om drikke. En positiv ting som ikke mange restauranter tenker på er å tilby et vannglass ved siden av bestilt drikke. Maten tok moderat tid og selvom kelneren var litt vannskelig å få kontakt med får servicen en 4/5

Maten: Menyen var ryddig og det var masse forskjellig utvalg. Jeg valgte en biff rett med grønnsaker og bbq saus. Da vi fikk maten ble jeg litt forbauset over hvor stor porsjonen var. Dermed var det utelukket og spise opp alt. Retten var ryddig og smakfull. Jeg hadde håpet på litt mer friskere smak på grønnsakene og risen var litt grøtete. Det va også litt vannskelig å kombinere alle delene samtidig. Grønnsaksbitene var kanskje litt store for min smak men retten i seg selv var en suksess. Desserten tok litt lang tid før servert. Den så helt fantastisk ut og smakte godt. Det var en veldig myk sjokolade fondant ble litt mektig Siden det ikke er jordbærsesong akkurat nå smakte de ikke sitt beste men den klassiske vanilje og sjokolade komboen var on point. Designet var symmetrisk samtidig nytt. Sjokolade fondanten hadde en slags foss flytende ut av den ( fossen var stivnet men fortsatt kult). Alt i alt treffer de på smakene men noen forbedringer må til for en fem. dermed blir det 4/5.

Opplevelsen: alt i alt var det bra service , god mat, god vibe og andbefaler denne restauranten til alle som har lyst på en opplevelse fra det asiatiske kjøkkenet, og samtidig ha den gode gammeldagse norske kjøkkenet man er vokst opp med. Noen ting de kan forbedre: flere kelnere i ukedagene, litt mindre porsjoner(eventuelt informere om størrelsen på porsjonene) men utenom det en ganske bra restaurant. Jeg gir den...

In the beginning we were quite sceptical of this place as there were only few guests inside (around lunchtime). Each of us ordered a bowl of seafood (Havets frukter). We were very happy with our choice especially in comparison to what is offered at Bergen's fish market. Even in absolute terms, the seafood was excellent: not overcooked, well-seasoned, perhaps with excessive oil, but that wasn't a big issue for us. The restaurant looks a bit like a bar lounge due to darker tones of the interior. This could be a good place to have dinner, but also great to have lunch if you don't want to sit in an...

The food quality and taste is the most disappointing among dishes I've ever had in Bergen. But it is fine.

The worst part is that the server (presumably owner) offered bread (garlic or baguette) as if it is included as part of the meal. More specifically, Me: dish A and Dish B please. He: OK. do you want bread? Baguette or garlic bread. Me: sure!

But then he charged for it. In the counter, I said is the bread included? Then he said, "Everything in Norway is charged. Welcome to Norway." He assumes that I am tourist, but I am not. I am just new to town and dropped by this restaurant to see whether it can be a good gathering place with friends and colleagues. I believe that this kind of tourist traps should disappear in Bergen.

Good job for ruining your country's image for 3.7 dollars.

La qualité et le goût de la nourriture sont les plus décevants parmi les plats que j'aie jamais mangés à Bergen. Mais c'est bien.

Le pire, c'est que le serveur (vraisemblablement le propriétaire) proposait du pain (ail ou baguette) comme s'il faisait partie du repas. Plus précisement, Moi : plat A et plat B s'il vous plait. Lui : D'accord. veux-tu du pain? Baguette ou pain à l'ail. Moi : bien sûr !

Mais ensuite, il l'a facturé. Au comptoir, j'ai dit est-ce que le pain est inclus? Puis il a dit : "Tout en Norvège est payant. Bienvenue en Norvège." Il suppose que je suis touriste, mais je ne le suis pas. Je suis juste nouveau en ville et je suis passé par ce restaurant pour voir s'il peut être un bon lieu de rencontre avec des amis et des collègues. Je pense que ce genre de pièges à touristes devrait disparaître à Bergen.

Bon travail pour ruiner l'image de votre pays pour...