Bakgården Bar — Restaurant in Kristiansand

Vi var 3 personer som hadde lunsj på Bakgården 25.juli. Vi har med glede lest anmeldelser i Fevennen og tok derfor med oss vår irsk/danske venninne. Min mann bestilte biff- sandwich som var DEILIG 😊mens vi to andre valgte fish& chips. Den var ikke god. Fisken var godt fritert, men det var fiskekjøttet som fikk meg til å klage. Det var tørt,seigt og ikke slik jeg tidligere har opplevd samme rett hos dere. Vår irsk/ danske venninne valgte å spise opp sin rett, men jeg var nødt til å klage. Når man har opplevd noe så godt tidligere, så vet man hva man går glipp av... Servitøren (antagelig en ung student) tok de to gjenværende fiskestykkene i sin hånd og skulle høre med kokken. Han kom bestemt tilbake og sa at dette er slik maten tilberedes. Jeg kunne velge å bare spise tilbehør eller gå for en annen rett. Jeg forstod situasjonen og gikk for å spise tilbehøret. Vi fikk 25% rabatt på begge fiskeretter og den unge servitør forsøkte å "lette stemningen "med litt snakk om sommer& sol da vi betalte. Det holder dessverre ikke for meg. Jeg er skuffet over kvaliteten. Fisken var antagelig ikke fersk, eller så hadde den fått for sterk varmebehandling. Dette skal en god kokk forstå...jeg er bare en amatør. Kanskje kan dere bruke denne evalueringen til noe. Dere har jo fått gode tilbakemeldinger...

Seats outside on a sunny day are definitely a big plus. Food was great (we've had sandwiches and fish&chips), and I can tell that whole table have been praising the quality of seafood and fish.

Menu accessible in English - another plus. Very nice staff, thoughtful and professional.

Thank you, it was a...

We were in Kristiansand for just a few hours, off a cruiseship, we had a great meal there and Stefan the bartender, gave us some useful tips when we asked how to effectively spend our time in Kristiansand and make the best of our visit. Going above and beyond, thank you so much for a great meal and advice!...