San Sebastian Lade — Restaurant in Trondheim

Rett før jul i 2025 besøkte jeg og kona mi restauranten hvor vi både spiste og bestemte oss for å kjøpe buffetkort som julegaver til våre venner. Vi snakket med en ansatt og bestemte oss for å kjøpe 15 buffetkort.

Etter noen dager dro jeg tilbake til restauranten og kjøpte i tillegg 15 drikkekort. Tanken var å invitere våre venner til mat og drikke som nyttårsgave for 2025. Kortene hadde gyldighet frem til 05.03.2025.

Etter feiringen ble det to ekstra buffetkort og to drikkekort igjen. Jeg og kona mi bestemte oss for å bruke dem selv en dag. En tilfeldig dag så jeg at kortene snart ville gå ut på dato, så jeg ringte restauranten. En hyggelig dame svarte og sa at det ikke var noe problem – jeg kunne komme innom, så skulle de bytte dem for meg.

Samme dag, før jeg dro på jobb, gikk jeg innom restauranten. Mannen bak disken kjente meg igjen og spurte: “Var det deg som ga kortene i gave til vennene dine?” Jeg svarte ja, og takket ham. Så forklarte jeg situasjonen og ba om å få byttet de to kortene som ikke hadde blitt brukt.

Det sto to personer bak meg i køen, og plutselig snudde han seg mot dem, og med høy og spesiell tone sa han: “Du vet at disse kortene ikke er gratis?” Jeg ble litt satt ut og sa: “Hva mener du?” Han svarte: “Ja, vi har betalt for disse kortene, og nå må jeg kaste dem og skrive ut nye. De koster penger for oss også.”

Jeg ble overrasket og sa: “Så du kan ikke bytte dem for meg?” Han svarte: “Jo da, men bare vit at dette koster oss penger.” Så byttet han ut drikkekortene, men ikke buffetkortene. Jeg spurte om han kunne bytte dem også, men han sa de var tomme. Jeg spurte: “Hva mener du? Hvorfor snakker du med en så merkelig tone?” “Er problemet én krone? Her, jeg kan betale deg,” sa jeg. Han svarte: “Nei, det er ikke nødvendig,” men fortsatte med den samme rare holdningen. Til slutt skrev han ny dato på de gamle kortene og ga dem til meg.

I noen sekunder følte jeg meg veldig dårlig. Jeg ble faktisk trist. Jeg ville si noe, men valgte å ikke gjøre det. Med en følelse av skam gikk jeg ut.

Om det kostet 5 kroner per kort, så kostet dette totalt 20 kroner for restauranten. Jeg synes det er helt meningsløst å ydmyke noen foran andre gjester for 20 kroner.

Han byttet kortene, men gjorde det på en måte som fikk meg til å føle meg liten. Jeg fikk det jeg kom for – nye kort – men spørsmålet mitt er: Var det nødvendig å behandle meg slik? Gjorde jeg noe galt ved å spørre om å få byttet kortene?

Hva koster mer – fire kort, eller at jeg, familien min og vennene mine aldri kommer tilbake til restauranten?

Jeg kommer aldri til å spise der igjen. Hvis man ønsker å være suksessfull i denne bransjen, må man gi gjestene sine god service – og få dem til å føle seg velkommen.

Jeg kjøpte 15 buffetkort og 15 drikkekort. Samtidig, samme dag, hadde vi også to buffet og to drikke på stedet.

Betyr ikke det at summen jeg brukte på restauranten var verdt nok til at du kunne bytte datoen på to kort – uten å ydmyke meg foran to andre personer – og i stedet gi meg en god opplevelse?

Etter min mening bør du, før du er leder for en restaurant, først ta et kurs i sosiale ferdigheter – slik at du kan lære hvordan man faktisk behandler gjestene sine på en...

A lovely tapas evening, loads of great Spanish food, friendly waiters and a fitting atmosphere in this newly established location of the popular San Sebastian chain in Trondheim.

There are some small startup problems like inattentive waiters in between but the service level when you get their attention is top-notch.

The web-app for ordering is not the best, but it kinda works. It does your choices if you reload the page. You could download it. Maybe that makes the experience better?

The meat is crazy good, prices are middle class and the location is great for everyone who recently moved to the extending Lade location. Let's get...

Jeg da har jeg vært i Trondheim på festival men klarte selvfølgelig ikke å dy meg og måtte testet ut en restaurant her også... 😊

Det var en solfylt dag første jeg ser er en kjempe flott uteservering og når jeg kom innenfor døra så var der enda flottere restaurant og med møtt med en enorm gjestfrihet og vi fikk raskt et bord i ute serveringen.

La fort merke til at dette var en spansk preget restaurant med forskjellige små retter og tapas.

Så vi bestilte 2 tapas tablet.

Rett 1 : Barberque tapas: Var var knall god og mye mat for den som spiste den. Jeg passet på å smake litt på noen av det å det var masse smak og kjøttet og kyllingen var meget saftig.

Jeg for min del er temmelig lei barberque så valgte

Rett 2 sjømats tapas tablet: Helt nydelig mat og jeg som spiser vanligvis mye så var det jammen meg nok mat på det brettet også. Hadde mye smak og maten var perfekt tilberedt og rett og slett en fornøyelse. Blåskjellene var helt vservert med masse smak og kraften var så ubeskrivelig deilig. Absolutt verdt å prøve denne restauranten.

Maten kom raskt til bordet og så helt utsøkt ut. Husker ikke prisen på begge men rundt 350 per tablet egentlig en flott pris med tanke på helhets bilde etter å ha vært å spist her.

Fikk maks stjerne pga alt var fantastisk

Både atmosfære og man følte seg veldig tatt vare på og maten var en inner 10er..

Absolutt en plass jeg vil anbefale andre å...