Delphos Bistró — Restaurant in Lima Metropolitan Area

Mi opinión es netamente sobre el restaurante del hotel. La atención es buena.El restaurante está algo viejo, no es moderno, la vista es decepcionante para ser un hotel 5 estrellas no esperas ver dos peceras gigantes, vacías y descuidadas.

La carta es muy limitada.

Sobre la comida, las entradas son gourmet, de sabor regular a menos. El ceviche cero sabor, era todo menos un ceviche, la causa mucho mejor pero no fue del todo deliciosa, el pulpo a la parrilla tenía un sabor particular. Los platos de fondo si son contundentes, estuvieron bien de sabor. El lomo saltado muy rico, el meloso y estuvo delicioso y el seco de asado de tira estuvo cumplidor. La pasta de tuvo con osobuco estubo bien pero demasiada pasta y 4...

Pedí una cena gourmet con descuento del BBVA 50%. La entrada fue un tiradito tropical, mientras que el segundo un Osobuco en puré de papa y el postre fue almond pie. De cortesía viene con un aperitivo de pisco sour promedio. La entrada de tiradito estuvo rico con la salsa amarilla que tuvo cuerpo y sabor agradable. La carne de Osobuco 180 gr aprox, no estuvo tan tierna al cortarla pero si bien agradable al gusto. El postre. El postre fue almendras con crema chantilly con frutos del bosque y decorado con puntos de mermelada en el plato. Estuvo delicioso pero lo deje a la mitad porque no soy fanático del azúcar.

El ambiente es bueno y amplio con música de fondo relajante. El mobiliario de madera se ve un...

Muy mala la actitud de sus maitres que imponen orden de atención a criterio no se de que. Llegamos temprano y nunca se acercaron a realizarnos la caricatura que ofrecieron en su paquete de cena, la cual no era opcional ni de cortesía, cuando los mozos le indicaban el orden a los dibujantes, venia el maitre a dar orden de ir a otra mesa...sin criterio de orden...si no de quien reclama más. Esperamos con paciencia pero no me pareció su actitud déspota y desautorizando a los demas empleados. Muy mal, esto no era un servicio de cortesía. Y esperamos pero empezaron a levantar mesas y a practicamente sacarnoa del lugar. Muy mala su organización. No cumplieron con lo ofrecido en...