Vincenzo Ascoli Ristorante Italiano — Restaurant in Lima Metropolitan Area

El ambiente decente y la calidad de la comida definitivamente no están mal, pero el sabor, el precio y el servicio están definitivamente muy por debajo del promedio.

Al entrar el servicio fue genial. Me detuve en el menú humano y mostré interés en el aperitivo, el tipo que supuse que iba a ser mi camarero me llevó a la mesa y antes de sentarme me preguntó si quería pedir el artículo en el que mostré interés como aperitivo. Estuve de acuerdo. La porción era mucho más grande de lo esperado y tenía una calidad decentesabor aunque fue traído por otra persona. El tipo que pensaba que iba a ser mi camarero no apareció. Así que veinte minutos después de terminarlo pude localizar a alguien más para que hiciera mi pedido del plato principal. Justo antes de que saliera, el chico original me preguntó si sabía qué iba a pedir jaja, eso fue unos 40 minutos después de que terminé el aperitivo.

Pedí un plato de pasta que era de buena calidad pero sabía a 20 libras de azúcar agregada a puré de tomates, mucho más parecido a un salteado asiático ya que no tenía sabor a ajo, albahaca, orégano ni ninguna otra especia italiana. en realidad, no tenía sabor a ninguna especia, era tan dulce que sabía apostre. ese no es el sabor que debe tener una pasta Pomodoro. El pan de mesa eran trozos muy pequeños de pan tostado y plano que en realidad ni siquiera combinaban bien con el aceite ni con la oasta; ambos parecen ser de mala calidad. El paso fue una...

Hicimos una reserva para 2 personas a las 07:30 pm, a la cual acudimos puntualmente. Notamos que la atención fue muy apresurada. Sin haberlo solicitado, se nos trajo la cuenta bajo el argumento de que había otra reserva para la misma mesa, siendo en ese momento las 08:40 pm. Para el consumo que realizamos: 2 cócteles, 1 plato de entrada, 2 de fondo, una Copa de Vino, Agua, y un postre. Como "cortesía" nos ofrecieron 2 bajativos. Fue sumamente incómodo tener al mozo interrumpiéndonos constantemente, sin dejarnos disfrutar la noche. Más aún sin saber el motivo hasta el final. Lo correcto hubiera sido informarnos previamente si la reserva tenia "hora de entrada" y "hora de salida", y que había otra reserva después de la nuestra para la misma mesa, para tomar la decisión de asistir o no a ese restaurante. Nos ofrecieron resarcir el inconveniente con un reembolso o una invitación a cuenta de la casa. No aceptamos pues no se trata de un tema de dinero, sino de como un restaurante debe atender con respeto a sus clientes. En resumen, buena comida, pésima experiencia. Más aún considerando que estábamos celebrando el cumpleaños de uno de nosotros....

Tuve la oportunidad de ir para cenar. Muchas deficiencias en mi primera impresión. Se demoraron mucho tiempo para traerme la carta, tuve que pedirles yo ya que no venían, aún habiendo pocas personas. Al pedir nuestra comida, se tardaron demasiado en traernos el segundo plato. Nuevamente tuvimos que recordarles los otros platos que habíamos traído. Cuando trajeron los platos se dieron cuenta que no fueron los que pedimos y se los dieron a la otra mesa, que para dato vinieron mucho después que nosotros y les sirvieron primero, nos comentaron que fue porque el grano padano se servía por orden, pero notamos que ninguno había ordenado. Sobre este último, dejó mucho que desear. E tenido la oportunidad de viajar a Italia más de una vez, pero el cacio e Pepe que probé no era nada bueno, ni cerca del sabor, me encontré con pimientas enteras mientras lo comía y la pasta rápidamente se convirtió una masa de engrudo sin sabor. De lo que puedo rescatar es que la pizza sabía bien, pero en cuenta a la espera y este plato, no...