El Cuatrero La Merced — Restaurant in Trujillo

Siempre voy a cenar allí con mi familia, sin embargo, este sábado en la noche que visité el restaurante, la atención fue un desastre. Nos atendió un mozo de lentes en una mesa grande de una esquina esquina del establecimiento:

-Estuvimos sentados unos 20 minutos con muchos platos sucios que daban completo mal aspecto amontonados en mesa. -Al momento que el mozo retiró los platos cayó papas en mi pantalón y ni ofreció disculpas. -Cambió los manteles de mesa de forma displicente que al momento de estirar le dió con el mantel en la cara a mi madre. -Sin decir una sola palabra, terminó de “setear la mesa”, dejó las cartas y se fue. Solo habló cuando tomó el pedido. -Al momento de colocar platos en la mesa creo que deberían ser más condescendencia, no simplemente por estar apurados colocarlos cualquier ítem en mesa sin profesionalismo.

*POR OTRO LADO, el muchacho que cuida carros fuera del establecimiento siempre muy atento...

Excelente restaurante trujillano, en realidad es una cadena, especializado en parrillas, el local principal, cercano al Colegio de Ingenieros, recientemente remozado, cuenta con ambientes muy agradables en 3 niveles, todos atendidos por personal amable y rápido, de hecho acá se pueden saborear las mejores parrillas de la ciudad, últimamente contrataron un músico que con su saxofon toca musica variada y sin hacer mucho ruido para no interrumpir a los comensales, venden también diferentes licores y cervezas, así como refrescos de maracuyá, chicha morada y limonada, aceptan todas las tarjetas de crédito, en los exteriores del local, ubicado en una esquina se pueden cuadrar cerca de 30 vehiculos, hay personal de vigilancia...

Un lugar acogedor y de respeto mutuo con clientes A1 que muestran valores y virtudes,con su decoración muy original y resaltadora de buen estilo. La exquisitez en sus carnes a la parrilla concurro desde hace 13 años para mí el mejor en Trujillo recorrí otros negocios de la competencia pero están bastante lejos de lo que a carnes a parrilla se refiere me hace recordar a mi Argentina querida, recuerdo al sr. Félix el Parrillero desde la primera vez que visite el cuatrero bien por UD que DIOS le de muchos años de vida para que brinde a todos los que concurren su buen deleite bay bay éxitos...