Piekarnia Cukiernia Krzysztof Poćwiardowski — Restaurant in Bydgoszcz

It was a strange experience. I ordered scrambled eggs and coffee. And it should be 20 złoty. Instead of it l paid 27 złoty. Why? Because l ordered black coffee with milk. And they simply don't have the option "separate milk" on the menu. Therefore they counted it like the most expensive flat white, that isn't included in breakfast. Why not cappuccino? It is also with milk and in the Breakfast menu. Strange logic. So l've paid 7 złoty only for milk.

They brought me Berliner in an apology. The Berliner was tasty and fresh - l can't complain. Therefore l gave 4 stars for service.

About the breakfast by itself. It was tasty, but also I was a bit disappointed. Instead of butter - cheap fat spread Rama. "Koszyk pieczywa" - this is only 4 slices of bread.

Now l just compare with the other places. Where for the same money you get some extra options in any case. For example, "koszyk pieczywa" is about several buns with additional butter and jam. Or you get unlimited filtered coffee for 5 złoty. And yes, you can order additional milk anywhere. It is free in the most of the places. But if even not - it doesn't cost 7 złoty for sure.

Conclusion: for me it is a really good location and working hours. Good atmosphere and pleasant girls for service. But all points that l've described damaged my first experience...

Dwa razy byliśmy tu na śniadaniu, bo byliśmy tym miejscem zachwyceni! Fantastyczna obsługa! Pyszne śniadania, bardzo dobra kawa, pyszne pieczywo, ale największym zachwytem były słodkości. Wystarczy spojrzeć na te croissanty, pain au chocolat! Widać maestrię, niesamowitą dbałość o szczegóły, pedantyczne dopieszczenie każdego elementu. Oszałamiający wygląd - każda warstwa ciasta francuskiego z którego te wypieki są robione wyglądają tak perfekcyjnie, że to wprost wygląda nierealnie. We Francji i w innych częściach Świata nie widziałem aż tak dopieszczonych croissantów i pain au chocolat! A smak! Mój Boże! Niesamowity. Pochwaliłem Młodego Pana Poćwiardowskiego, który te wypieki i ciasteczka wykonuje. Pochwalcie go i Wy, gdy tam traficie. Niech wie, że doceniamy jego perfekcjonizm! Szkoda że mieszkam tak daleko od Bydgoszczy, bo wpadałbym tu częściej. Dodam jeszcze, że jakość kremów którymi wypieki są nadziane jest równie niesamowita. Nie jest za słodko, jest intensywnie w smaku. No ideał! A te wszystkie wymyślne ciasteczka, ehhh... Co Wam będę pisał więcej... Sami sprawdźcie! A całej ekipie tego miejsca dziękuję i proszę, byście trzymali poziom. Ja tu na pewno...

Dobrą opinię o tym miejscu mam tylko przez wzgląd na asortyment na wynos. Całe życie odwiedzam pierwotną piekarnie na Śniadeckich. Tutaj miejsce zostawia wiele do życzenia zaczynając od obsługi, Pani(blondynka) poza miną jakby chciała nas wyprosić po każdym zamówieniu wzdycha z pogardą, przy zamówionych dwóch śniadaniach z herbatą i 4 artykułach na wynos(pączek, drożdżówka, chleb, sernik) obsługiwała nas 11 minut .Samo śniadanie jest smaczne aczkolwiek przy zamówieniu identycznych śniadań przez różnych klientów każdy dostaje je inaczej podane i z innymi dodatkami. Oczekiwanie na herbatę to 16 minut a na samo śniadanie 28 min. Dodam że zajęte były tylko dwa stoliki poza naszym, ruch na wynos był mierny na tyle że obsługiwała tylko jedna ekspedientka. Dzisiejsza wizyta była moją drugą i raczej jeśli nie zmieni się obsługa w postaci tej konkretnej Pani i jej podejścia zostanę klientką pierwotnej piekarni, szkoda bo oferta śniadaniowa w tej lokalizacji mogłaby się cieszyć dużym powodzeniem, po innych klientach widziałam podobne...