Good Morning Vietnam - Restauracja Gdynia - Kuchnia Azjatycka, Wietnamska | Azjatyckie jedzenie tajskie — Restaurant in Gdynia

Jakże się cieszę, że Good Morning Vietnam powrócił do dawnej formy. Porzuciłem bowiem kilka lat temu stołowanie się tutaj z uwagi na radykalny upadek jakości i serwowanie jedzenia niemal bezsmakowego. Ale nastąpiły chyba jakieś roszady w kuchni i znów można tu dobrze zjeść. Toteż wpadły tym razem na stół klasyczne sajgonki, smaczne, chrupiące, z tradycyjnym sosem w miseczce obok. Do tego miseczka zupy pho, która tu podawana jest w prostej wersji, dobrej, z wyraźnym mięsnym oraz anyżowym aromatem, ale zdecydowanie brakuje tu dodatków w postaci miseczek z chili, czosnkiem, limonkami i ziołami, które zawsze w Wietnamie są dołączane do dania. Trochę szkoda, bo na pewno uatrakcyjniłoby to danie. Następnie weszło pho xao, w którym pierwsze skrzypce odegrał znakomity kurczak z rozkosznie chrupiącą skórką, a drugie słodko-dymny sos śliwkowy znakomicie spajający całość. Ostatnim daniem była wołowina bo tieu xanh, która sprawiała wrażenie chaosu na talerzu i wrzucenia na niego przypadkowych składników, ale w smaku okazała się smaczną, aromatyczną, lekko słodką kompozycją, ale szczególnie urzekł mnie fakt użycia prawdziwych strąków pieprzu, które są rzadkością w Polsce, a które znakomicie podbijają smak. Natomiast sałatki składającej się z dwóch odmian surowej kapusty, mogłoby w ogóle nie być. Tak więc warto, lokal znów karmi należycie, podaje dania mocno nawiązujące do kuchni Wietnamu (w przeciwieństwie do tzw. barów wietnamskich, czy "azjatyckich", które nie mają z nią nic wspólnego) i sprawia, że chce się tu...

Proszę doczytać opinię, bo nie jest jednoznaczna. Był problem z kontaktem, bo telefon odmawiał posłuszeństwa, na szczęście po paru godzinach udało się nawiązać kontakt przez FB. Gdybym oceniał walory smakowe potraw dałbym bez wahania nawet 5 gwiazdek. Moje danie było bardzo smaczne, i co rzadkie - częściej na talerzu szukałem ryżu czy warzyw, niż mięsa. Jedyne zastrzeżenie mogę mieć do pikantności, bo moja potrawa wymagała doprawienia by być średnio ostra, ale to drobiazg. Smakowało nam. Przystawki - krewetki - pycha. Ceny przyzwoite. Natomiast ocenę zaniża prędkość z jaką nas obsłużono. Nie jestem jakoś wrażliwy na takie rzeczy, ale tym razem coś poszło nie tak. Po 15 minutach przyjęto od nas zamówienie - ok. Spodziewaliśmy się że piwo zostanie podane w miarę od razu, ale czekaliśmy ok pół godziny. Danie dostaliśmy w sumie godzinę i 15 min po wejściu do lokalu. Nie dało się też ukryć, że niektórzy goście którzy przyszli po nas, byli obsłużeni szybciej. Przypadek, czy znajomi - trudno powiedzieć, ale nie poprawiało to sytuacji. Być może mieliśmy pecha, dania były na tyle smaczne że może jeszcze tam wrócimy. Reasumując - przytulnie, smacznie, ale czasem można...

It’s a very nice restaurant to eat and relax. The meals are well cooked and taste delicious. The staff also deserves a praise our waitress was kind and attentive. I highly recommend the soups, they are simply perfect. However, the prices might not fit everyone’s budget, yet upon receiving the dishes and from photos you can see that the dishes are well prepared and there...