barwy.bar — Restaurant in Kalisz

19.04 niestety miałem okazję odwiedzić lokal w celu zjedzenia kolacji, po doświadczeniach z pierwszej wizyty (jakoś latem w 2023 roku) byłem przekonany że zostanę dobrze obsłużony i dobrze zjem. Niestety tym razem się nie udało. Pani obsługująca w wielkim chaosie, każde danie i każdy napój został przyniesiony osobno (nie wymagam wiele ale byliśmy we dwie osoby więc da się to ogarnąć). Jedzenie znośne, aczkolwiek po polędwiczkach wieprzowych następnego dnia miałem spore niestrawności… Pizza była znośna dlatego dwie gwiazdki za jedzenie. Do picia zamówiliśmy wodę oraz Tonic. Pani dostarczyła pierw wodę a następnie tonic w przystrojonej szklance, wzbudziło to moje zaniepokojenie, bo jednak napoje bezalkoholowe zazwyczaj przynoszone do stołu są nadal w butelce… Jako że jestem osobą nie pijącą w ogóle alkoholu, już po pierwszym łyku wiedziałem, że to nie jest zwykły tonic… Przez cały czas naszej kolacji Pani nawet nie raczyła nas zapytać czy wszystko w porządku, w związku z czym nie miałem nawet jak zgłosić tej pomyłki. Po dokończeniu posiłku nie doczekalibyśmy się rachunku czy może pytania o deser w związku z tym poszedłem zapłacić przy barze… Na pytanie co Pani podała mi za napój, odpowiedź brzmiała Gin Tonic… stwierdziłem że to nie w porządku, że zamawiałem Tonic, na co usłyszałem że Pani usłyszała Gin Tonic. I koniec kropka jakby tam nie było problemu, jeszcze chciała żebym normalnie za to zapłacił. Dopiero po chwili zainterweniowała jej koleżanka (wnioskuję że bardziej rozgarnięta), która wykreśliła gin Tonic z paragonu i przeprosiła… i chyba tak powinno to wyglądać, a nie wmawianie klientowi, że zamówił drinka, choć nie piję od ponad 10 lat… Lubiłem tą restaurację, ale kiedyś była tam obsługa i kuchnia na naprawdę dobrym poziomie jak na Kalisz, aktualnie coś się zepsuło… Szkoda. Może nie jest to jakiś ogromny problem, to jednak idąc do restauracji z obsługą, za którą płacisz to standardem powinna być chcociaz podstawowa...

Rzadko ostatnio bywamy w Kaliszu, ale bardzo ucieszyło nas nowe miejsce w którym można coś zjeść. Duży plus za fajna i nieskomplikowaną kartę, do tego bardzo porządnie zaprojektowaną zarówno graficznie jak i typograficzne. Drugą ważną rzeczą z naszej perspektywy jest to, że próbujecie odczarować kulturę picia wina w knajpkach, dobry wybór win w karcie i co najważniejsze normalne ceny za butelkę wina. Jeśli chodzi o jedzenie to rewelacyjne makarony, z pizzą już jest trochę gorzej. Miło, że próbujecie z pizzą neapolitańską, nie mniej jednak sporo jej do niej brakuje, ranty powinny być dużo bardziej "nadmuchane" prawie pozbawione ciasta, a tego w naszej pizzy w rantach było sporo. Sporym minusem jest obsługa, dziewczyny w ogóle nie zwracają uwagi na to co dzieje się na sali, a zapomnienie o zamówionej przez nas kawie przelało czarę goryczy jeśli chodzi o jakość obsługi. Mimo tych drobnych niedoskonałości daje 5* licząc na szybkie zmiany, bo barwy.bar to fajna miejscówka na kaliskiej gastro mapie i mocno...

Ja nie wiem co się dzisiaj wydarzyło jestem stałym klientem tej restauracji … w firmie mieliśmy spotkanie biznesowe zachwalałem że zamawiamy obiad z Barw będą zaskoczeni smakiem i jakością …..zamówiliśmy sałaty CRUDO , Pani telefonicznie poinformowała że nie mogę zamówić dostawy muszę to zrobić przez pyszne pl , to co przyjechało odbiegało od tego co dostawałem zawsze na miejscu , sałata w cenie 47 zł to były 4 liście sałaty 3 plastry szynki a resztę szukało się lupa , sałatka była sucha prawie bez sosu , sera co kot napłakał , wszystkiego bardzo mało , pracownica nie poinformowała że jak zamówimy przez pyszne nie otrzymamy w zestawie focacci która normalnie jest w zestawie , trzeba było ratować sytuację i zamówić obiad od konkurencji , dzwoniłem z reklamacją 3 krotnie Pani mówiła że managerka oddzwoni w ciągu 3 min ale oczywiście kontaktu nie było , po ponownym telefonie uzyskałem kontakt dopiero 4 godziny później …. Nie polecam …. A myślałem że to...