Santorini Salsa — Restaurant in Krakow

Z dotychczasowych doświadczeń: Zupa meksykańska mogłaby być bardziej ostra, ale moja skala nie jest przeciętna, także pozycja ta jest dopasowana do znośnej skali ostrości. Burrito genialne. Zachowana równowaga między mięsem a resztą dodatków. Souvlaki - to powinno być sztandarowym daniem. Zarówno kurczak, jak i jagnięcina przyrządzone wyśmienicie, soczyste, ugrillowane mięsko w obu przypadkach porządnie doprawione. Frytki ekstra, sałatka fajnie dodaje lekkości całemu daniu. A pity jedne z lepszych, jakie można znaleźć w Krakowie. Wielkość dania jest słuszna na tyle, że przy normalnym głodzie trzeba wziąć na wynos, bo oczy jeszcze by jadły, ale żołądek protestuje. Pita - mniejsza wersja souvlaków, świetna opcja, jeśli ktoś jest ciekawy jagnięciny, której naprawdę warto tu spróbować. Ale i tak idzie się tym spokojnie najeść. Kurczak jest tutaj bardziej ugrillowane i w mniejszych kawałkach, ale sosy i warzywka świetnie się uzupełniają. Jednym słowem...

I was eating fajita with beef last year and service and taste were better. They served fajita in a pan, guacamole was in separate pot, not on dish and beef. Beef today is the biggest disappointment: hard and sinewy. Talking about lamb Greek koftas :...

Odwiedziłem to miejsce z nadzieją na autentyczne smaki, jednak moje doświadczenie pozostawiło wiele do życzenia. Jedzenie okazało się raczej pseudo-greckie niż tradycyjne. Wieprzowina była sucha i pozbawiona smaku, a kurczak w souvlakach był bardziej gotowany niż grillowany. Szczególnie rozczarował gyros w picie – sama pita przypominała tani produkt z marketu, a nie świeży, puszysty wypiek. Zawartość pity to głównie frytki i pomidory, a mięsa było w niej zaledwie śladowo. Tzatziki były wodniste i kompletnie pozbawione charakterystycznego smaku. Całość sprawiała wrażenie przygotowanej bez pasji i dbałości o szczegóły. Nie polecam tego miejsca osobom szukającym prawdziwego...