Food truck pizzeria da Margherita & Lorenzo — Restaurant in Wrocław

Don’t know where the raving reviews come from: this is far from the standard this city sets for an authentic Italian pizza: the crust is bland, the edges are not ‘puffy’, the cheese is not the fresh, wet, white mozzarella, but rather the dried, ground up, industrial, yellow kind — just look at the photos, you’ll know what I mean. The sauce is OK, but still nothing to write home about. They basically tasted not much better than the wood-oven baked, frozen kind you buy at the supermarket, or that you get from the franchise chain pizzerias. On top of that, the veggie pizza was overloaded with veggies, especially onions — although that may be personal preference — while Margherita lacked basil. Considering this is a food truck at the outskirts and yet their prices are actually higher (39 for a veggie pizza in the middle of the season?!) or same as at the best pizzerias in the city, I seriously fail to understand who can claim this one is the one. If you’re looking for a proper napolitana, look elsewhere. Or am I missing something here and it’s not meant to be napolitana? But how do you justify the mediocre...

Pierwszy raz wpadniecie, żeby zjeść najsmaczniejszą włoską pizzę w okolicy, a wrócicie dla niesamowitej energii Pani Margherity i pięknej, ciepłej atmosfery tego miejsca!

To iście wyjątkowa przestrzeń: niepozorna, przytulna, emanująca domową energią, czułością i miłością skierowanymi do wszystkich gości, niezależnie czy biorą pizzę na wynos, czy chcą ją zjeść przy stoliku.

Składniki pizzy, jej przygotowanie i podanie, wszystko to jest najwyżej jakości, a każdy szczegół wynika z lat doświadczenia i zamiłowania do smaku. Najważniejsze jest jednak to, czego nie zobaczycie gołym okiem, ale z pewnością poczujecie podczas swojej wizyty w pizzerii: serce i pasję! 💖

Jeśli macie ochotę na pizzę, nie traćcie czasu na...

Trafiliśmy z kumplem całkiem przypadkowo ale musimy przyznać, że przez chwilę tam spędzoną poczuliśmy się jak we Włoszech. Pizza rewelacja, kawa wyśmienita, oliwa z oliwek na ostro i czosnkowa po prostu wymiata. No i obsługa przez miłą Panią, której ten południowy zakątek europy (Włochy) nie jest obcy. Polecamy każdemu kto będzie we Wrocku. Nie pożałujecie nawet specjalnie zjeżdżając z A4. Spory parking bezpośrednio przy tym skromnym, „klimatycznym” Food Tracku jest dodatkowym atutem. Na prawdę WARTO. PS. Dziękujemy za mile...