Koi Sushi Bar — Restaurant in Wrocław

Koi is one of the best sushi places in Wroclaw. I can say, it’s absolutely worth traveling outside of the city center and have dinner here. Me and my sister really loved the service, approach to the guests and sushi itself. We were sitting at the bar and could directly communicate with the sushi master, who asked us about the preferences, gave advice on how to eat certain types of sushi and actually prepared everything in front of us. Everything tasted absolutely amazing! My sister had birthday on that day, and when the team heard about that, we were unexpectedly given a complimentary ice-cream dessert. That was very sweet! Great job, Koi, we’ll...

Rozczarowanie. Zamawialiśmy 3 rolki z dostawą. Zamówienie spóźnione o prawie 50 minut, zero kontaktu ze strony lokalu. Finalnie czas realizacji ponad 2 godziny. Sushi znośne ale tylko tyle. Ryż jest dobrze ugotowany a rolki są porządnie i solidnie zwinięte, nic się nie rozpada - nie jest to reguła w tym mieście więc za to plus. Drugi plus za rolkę w tempurze, nie pływała w oleju. Zalewa do ryżu niewyczuwalna, ryż jest praktycznie bez smaku. Rolka wegetariańska świetna jeśli chodzi o składniki, California jak wszędzie (przynajmniej dają normalną ilość serka a nie pół tony jak w niektórych lokalach). Rolka z tatarem z łososia słaba, tatar ma dobrą konsystencje, ale w rolce lub w samym tatarze jest taka ilość wasabi, że nie czuć w smaku nic innego. Równie dobrze można było nasmarować wasabi sam ryż i niewiele by to zmieniło. Ceny? No cóż, jest drogo. Trzy niewielkie rolki ponad 120 zł z dostawą. Na tyle niewielkie, że w dwie osoby nie byliśmy najedzeni co zdażyło nam się pierwszy raz. W okolicy są lepsze smakowo i cenowo lokale. Na sushi raczej nie wrócimy, możliwe że zrobimy podejście do kuchni ciepłej bo ponoć...

Wspaniałe sushi! Przygotowywane przez znających się na sztuce japońskiej kuchni pasjonatów. Z uwagi na dietę, sushi jest w moim menu kilka razy w tygodniu, a jeżdżąc dużo po Polsce, w porze posiłku wybieram po prostu najbliższy lokal z przyzwoitymi opiniami. Do KOI trafiłem przypadkiem, bez większych oczekiwań, tylko dlatego, że nie musiałem daleko zjeżdżać z autostrady A4. Jakie jednak było moje zaskoczenie. Miejsce urządzone czysto schludnie i estetycznie. Personel profesjonalny, sympatyczni i pomocny. Korzystając z propozycji pracującego tam sushimastera, zamówiłem kilka nie probowanych wcześniej pozycji. Szczerze mówiąc, wszystko było przygotowane mistrzowsko. Idealnie ugotowany ryż. Składniki świeże, doskonałej jakości. Sushi przyrządzone solidnie, dobrze skręcone, poprawne proporcje składników i ryżu. Wszystko pięknie podane z dopasowanymI dodatkami i sosami. Co najważniejsze każda porcja doskonała w smaku. Typowa wizyta na posiłek, zamieniła się w wyjątkową podróż kulinarną. Będę chętnie korzystał z tego miejsca częściej przejeżdżając w trasie i okolicy. Jedno z najlepszych miejsc w...