Przystań Tu. Bistro&Wine. — Restaurant in Wrocław

It’s not often that we get to leave the city center and venture out to try new places.

On our visit to Przystań tu we were not the most hungry so we decided to get something small. So we ordered a polish/European basic. Tartar. Along with that, we ordered fries (that in our opinion seemed out of place on their menu and so it was a kind of joke/test) and some bread came with the tartar.

The tartar that we received was salty, so salty that it was absolutely inedible and we had to send it back to the kitchen. After getting the new tartar that was completely different than the first that we received, it left us questioning the consistency of menu items. Not to mention the bread that we got with it seemed like something we could pick up in Biedronka. The tartar that we did eat was fine. I would even say quite up to standard and interesting. Though it was not super special and did not change our lives.

Now to the misplaced fries. In my opinion, a restaurant of this kind should not have fries on the menu. If you are going to have fries then they should at least be made in house. But finally if you must buy pre-made fries they should at least be properly cooked, crispy, and salted. If you haven’t already guessed from my long precursor their fries were none of the above. Sad.

So here is my legitimate question: If you can’t execute on the basics then why should we trust you with anything beyond that?

We were kindly given a desert for having sent the first tartar back to the kitchen. It was a cheesecake with raspberry ice cream. There was something like an Oreo crumb as well as 2 or 3 different berry ‘gels’ (or reductions). Because we did not order it I will spare the details. The desert was an absolute mess.

Przystań Tu: Not for tartar, not for fries, and definitely not for desert. P.S. If you want to be a high-class restaurant maybe try serving beverages other than coke, pepsi,...

Nieczęsto zdarza nam się opuszczać centrum by sprawdzać nowe miejsca. Będąc w okolicy Przystań Tu. Bistro&Wine. nie byliśmy specjalnie głodni, więc postanowiliśmy zamówić coś małego. Padło na polski/europejski klasyk, czyli tatara. Zamówiliśmy go razem z frytkami (które wydawały nam się rażąco niepasujące do reszty karty i charakteru miejsca, co było pewnego rodzaju żartem z naszej strony) i pieczywem, które podają do tatara. Tatar, który trafił na nasz stół był tak słony, TAK SŁONY, że był kompletnie niejadalny, więc odesłaliśmy go na kuchnię. Po otrzymaniu nowego tatara, który był zupełnie inny (z innymi dodatkami) zaczęliśmy się zastanawiać nad powtarzalnością poszczególnych elementów z ich karty. Wspomnimy, że pieczywo podane do tatara sprawiało wrażenie czegoś, co można kupić w Biedronce. Finalny tatar był dobry, nawet nieco powyżej lokalnych standardów. Nie było to jednak nic wyjątkowego. Wracając do "intrygujących" frytek. Uważamy, że tego typu restauracja nie powinna umieszczać w menu dodatków w stylu frytki. Jeśli już ktokolwiek decyduje się na ich serwowanie, powinien przynajmniej przygotować je od początku samemu, prawidłowo usmażyć i podać osolone i chrupiące. Nic z tego. Sól z frytek trafiła widocznie do pierwszej odsłony tatara. Smutek. Pozwolimy sobie zadać słuszne pytanie: jeżeli zbyt trudne jest opanowanie i przygotowanie podstaw, to dlaczego mielibyśmy próbować czegokolwiek innego? W "przeprosiny" za przesolonego tatara otrzymaliśmy deser. Był to sernik z lodami malinowymi. Na talerzu pojawiło się też coś, co przypominało pokruszone Oreo i dwa lub trzy rodzaje coulis / żeli / redukcji. Z uwagi na to, że nie zamówiliśmy tej pozycji - pominiemy detale. W skrócie: porażka. Przystań Tu: nie na tatara, nie na frytki, nie na deser. PS: jeśli próbuje się tworzyć restaurację z wyższej półki należy rozważyć wywalenie z eksponowanej lodówki napojów...

Every dish is amazing, creative, healthy & delicious. Nice people, foods/wine, hospitality, atmosphere & music are there. Our LOVE for Przystań Tu. & Przystań Marina be eternal♥️ My husband & I like to relax there as can also feel the seasons and their warm hearts through the delicious dishes & sweets with 🍷 I think they’ve always been thinking a lot with love & lovely flowers for customers’ health, stomach & even hearts.

plus. as near a basketball/football court & a large sports field, my kids & their teammates also love the chef’s special & healthy hamburgers. They always say ‘No1 in the world💪🏀’

Thank you...