Restauracja Arche Klasztor Wrocław — Restaurant in Wrocław

Jest to restauracja typu "fine dine" pełną gębą. Dania są tu popisami umiejętności kunsztu kucharzy. (Prawie (co jest zapewne również kwestią gustu)) każde danie jest bardzo dobrze skomponowane i pięknie podane, co jest odzwierciedlone w odpowiednio wysokiej cenie, która oczywiście nie ma nic wspólnego z ilością jedzenia, które się otrzymało.

Cała restaturacja jest oczywiście umiejscowiona w pięknie odrestaurowanym klasztorze, lecz nie korzysta z jego estetyki aż tak bardzo, na rzecz zwyklejszego, nowoczesnego wzornictwa. Obsługa jest bardzo pomocna, acz ma się jednak wrażenie że po cichu oceniają każdy wybór sporzywającego i nie pozostawiają na nim suchej nitki.

Czy jest to dobry wybór? Jeśli ktoś pragnie wysublimowanych kompozycji smakowych - najprawdopobodobniej, w przeciwnym wypadku będzie to "ciekawe" doświadczenie, ale tym...

Restauracja w pięknym zabytkowym i klimatycznym budynku. Dania podane w piękny i wyjatkowy sposób. Przyrządzone z bardzo dobrej jakości produktów. Potrawy bardzo smaczne. Po dzisiejszej wizycie śmiało polecamy: zupę krem z wędzonych porów, consomme z kaczki + ravioli z wołowiną. Przystawka kabaczek z grilla z burratą - danie dobre, ale nazwa trochę myląca, bo pierwsze skrzypce grała burrata. Danie główne: stek z polskiej wołowiny - wspaniały smak. Desery: tarta z letnimi truskawkami i panna cotta z maliną. Pięknie podane i bardzo dobre. Warto podkreślić i to nas ujęło, że w przerwach na kolejne dania - aż 3 razy dostaliśmy ,,czekadelka" (chleb własnego wypieku z masłem czosnkowym, tatar, trufle). Znów pięknie podane, więc widać, że dla kucharzy ważny jest smak i estetyka...

Une expérience absolument incroyable ! 🌟 Le cadre est à la fois élégant et chaleureux, avec une atmosphère unique qui donne l’impression d’être dans un lieu chargé d’histoire. Le service est impeccable : accueillant, attentionné et souriant du début à la fin.

La cuisine ? Tout simplement parfaite ! Chaque plat était un véritable chef-d'œuvre, plein de saveurs et magnifiquement présenté. On sent la passion et le savoir-faire dans chaque bouchée. 🍽️✨

Je recommande ce restaurant sans hésitation à quiconque visite Wrocław – c’est un incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de belles ambiances. J’ai adoré chaque instant et j’y reviendrai avec grand...