THE KURA — Restaurant in Wrocław

Najlepszy kurczak z rożna we Wrocławiu. Jestem od dawna regularnym klientem w Kurczakowo - jeszcze na wcześniejszej lokalizacji przy ulicy Trzebnickiej, bywam tu dwa razy w tygodniu, jem na miejscu i biorę zawsze też na wynos. W ofercie drobiowej z rożna mamy kurczaka całego 32zł (ewentualnie pół 17zł) oraz udka i lekko pikantne skrzydełka przyprawione pikantnym sosem który robi sama właścicielka. W ofercie jast też wątróbka z cebulką 14zł, uwielbiam wątróbkę i ta podawana w Kurczakowo jest idealna, tu nigdy nie dostaniesz jej starej i twardej jak podeszwa bo smażona jest na miejscu (a nie odgrzewana) zaraz po zakupie przez klienta. Oferta obejmuje także zestawy (kurczak z rożna+frytki+surówka), wszystkie surówki (jest ich kilka rodzajów) robi właścicielka sama na miejscu, frytki też smaży się na bieżąco więc nie dostaniesz ich starych i suchych. Jeśli jesteś fanem zup (tak jak ja) to w Kurczakowo zjesz też zupę, oczywiście gotuje je sama właścicielka i są rewelacyjne w smaku i treściwe, zależnie od dnia do wybory mamy grochową, gulaszową, barszcz biały i ogórkową, swego czasu był też kapuśniak. Ogólnie właścicielka Pani Ania nigdy w kuchni nie używa słabych produktów czy produktów złej jakości ani nie kożysta z półproduktów, wszystko sama gotuje od podstaw więc po prostu nie da się tu zjeść źle, jeśli twierdzisz zgoła inaczej to znaczy że nie znasz się na smaku i jeszcze się taki nie narodził co by Ci dogodził. Podsumowując najprościej jak się da, przyjdź, spróbuj sam/sama zobaczysz, ja byłem, próbowałem i polecam, można zamówić...

Gdyby Anthony Bourdain nagrywając swoje kultowe programy kulinarno-podróżnicze odwiedził to miejsce powstałby z pewnością najlepszy odcinek! Dzisiaj całkiem przypadkowo spotkałem w tym kameralnym barze na wrocławskim Śródmieściu Panią, która z najprawdziwszą pasją wykonuje swoją pracę i opowiada o niej. Nie wierzycie że można z błyskiem w oczach opowiadać o kurczakach z rożna? Odwiedźcie Kurczakowo i zobaczycie że mam rację. Jak już wsiadłem do auta i jechałem do domu, jeszcze nie próbując kurczaków miałem już 100% pewność, że wiozę trzy najlepsze kurczaki w tej części naszej Galaktyki! A jak już spróbowaliśmy z żoną ... miękki, delikatny, odchodzi od kości, chrupiąca skórka, idealnie przyprawiony... z trzech został jeden a do końca dnia daleko😀...

Wonderful place. Chicken tender, seasoned just right. The owner is very kind and has a real heart for the place. Skip the KFCs, walk a few minutes from town and get yourself rewarded with an affordable,...