Nã T'acho Restaurante Atípico - Évora — Restaurant in Évora

Habíamos reservado en la mañana o el día de antes. Nos habían recomendado el sitio. Nos ofrecieron nada más sentarnos dos aperitivos/entrantes, por un lado un servicio de aceitunas, mantequilla con ajo y aceite (con un toque de vinagre) y por otro, una tablita de jamón de Salamanca cortado a cuchillo. Declinamos el jamón, cuando entré al local lo vi ya cortado, nos dijeron que era recién cortado pero tampoco llevábamos mucha hambre. Cómo digo, al llegar ya estaba cortado.

La mantequilla no tenía mucho sabor a ajo, estaba rica, las aceitunas me gustaron mucho y el aceite sí me sorprendió el toque de vinagre porque no es habitual, aunque como me gusta, pues divinamente, pero como digo, si es un plato de aceite para mojar pan, prefiero solo aceite.

La comanda fue la siguiente. Figuraba en carta pollo con salsas, algo típico de brasil que finalmente no les quedaba y mandamos la tempura de verduras, nos dijo que eran siete piezas (nosotros éramos 4 comensales) Añadimos a la comanda, gambas al ajillo (siete piezas, no se indicó por parte del camarero), pulpo y bacalao. Hubo algo de confusión con el pollo, la tempura y un queso braseado con miel y frutos secos, que fue lo que pedimos, pero como digo, quizá el idioma o quizá despiste...no sé. Lo achaco más al idioma que el español y el portugués se parecen pero no son iguales ni de lejos, porque yo no pillo más de tres palabras seguidas.

Comanda servida en mesa fue, la mantequilla, aceite y aceitunas, gambas al ajillo, tempura, pulpo y bacalao.

La tempura eran judías verdes en tempura, con salsa tipo mayonesa al ajillo decorando. Siete porciones, nosotros 4 comensales. Creo que lo suyo, sería haber puesto la octava pieza.

El pulpo estaba muy blando, con grelos y puré de boniato. El puré me encantó, más que el pulpo que me gusta algo más entero, pero eso es como me gusta a mí.

El bacalao fue el plato más "desilusionante" Un plato de 17€ lo esperaba con menos espina y más bocado. Trajeron unas vinagreras para añadir algo de aceite al bacalao a nuestro gusto. Hubo que pedir otra vinagrera porque la que llegó a la mesa estaba vacía. Dimos cuenta del aceite porque como digo, el bacalao tenía mucha espina, poco bocado y el poco, seco. Una pena,de verdad.

Durante el servicio, hubo un percance y retirando un plato, se derramó por parte del camarero una copa de vino casi entera. Sí, pedimos una botella de vino, ocho copas, una derramada casi entera. Cambio de plato, disculpas y listo.

De postre pedimos pudding, referido como de leche condensada y de sabor en mesa a limón.

Pedimos cafés, somos particulares, dos descafeinados con leche, uno con leche fría y el otro con caliente, y dos cortados. De nuevo el idioma, porque llegaron dos cortados casi cafés solos, un descafeinado con leche fría de la nevera referido en mesa como café helado y el otro descafeinado llegó solo, sin leche.

La experiencia no nos gustó la verdad. Quizá la expectativa que llevábamos era más alta. El camarero al terminar el servicio nos preguntó qué tal todo, y le expliqué personalmente que el bacalao no había gustado por lo expresado. De verdad que la ración era muy muy mejorable. Llegó con una aleta el bacalao...

Detalles como 7 piezas tanto en tempura como en gambas, siendo nosotros 4, poner una pieza más, incluso cobrándola, creo que habría subido el listón y es lo que en otros sitios nos han hecho, incluso sin cobrar la pieza extra.

La ración de bacalao...os hacéis una idea. Este plato en el siguiente sitio que me pase, lo devuelvo a cocina con todas las consecuencias.

Pedimos la cuenta, 96€ siendo cuatro, subimos a 100€ para dejar la propina. Y en el cacharrito donde traen la cuenta, añaden normalmente chocolatinas o caramelos...trajeron 2 caramelos y éramos 4 comensales.

Algunos de los detalles referidos, son fácilmente resolubles de cara a mostrar un servicio superior, que a buen seguro incorporarán tras esta reseña.

Y poco más que añadir. Las imágenes a...

Very charming architecture, but terrible terrible service. It seems like the the brad was left over of other clients (it contained traces of food) the waiter forced me to choose before my partner(i ivesn asked if it was a burger king or fast food restaurant). the wine glass had fat on it and I could see the lips of the previous user. It was the first time I see a restaurant failing to fry potatoes. I do not recommend. It was a terrible experience and they have a very very arrogant waiters. If you address your issues they do not respond, they simply don't care, I a absolutely understand, it is a historic centre and the place its charming, summer is coming and for sure they will have more costumers to dump. Who m i in the middle of the machine that...

One of the best meals I’ve had in a very long time. The staff were all pleasant and chatty. We sat in the shade of the patio and stayed for a talented singer who performs on Fridays. The place specializes in regional cuisine - black pork, steak, a large variety of vegetables, migas, and local desserts all made in-house. Even the olive starter was amazing. It all tasted like it was mooing in the field or growing in the ground that morning. The owner checked on us frequently and was delighted to tell us about the food...