SBO Sushi, Sabores e Livros — Restaurant in Évora

Went for our Honeymoon while we were traveling through Portugal and stopped in Evora for a night. They really went above and beyond, setting up a little honeymoon table for us it was very thoughtful and romantic. A great experience full and full, get the cotton candy sushi roll!!!! All the food was so delicious, thanks for a great experience! :) And we got to talk to the owner and he gave us the story of the restaurant, and you can tell it is filled with so much passion and its reflected in the quality of the food and the service....

Recentemente, tivemos a incrível oportunidade de visitar o restaurante SBO Sabores e Livros, e podemos afirmar sem dúvida que foi o melhor sushi da nossas vidas! Desde o momento em que chegamos, fomos recebidos em um ambiente organizado e acolhedor, que combina perfeitamente a paixão pela gastronomia com o amor pela leitura.

O cardápio é uma verdadeira obra-prima, repleto de opções deliciosas que fazem qualquer amante de sushi sonhar. Cada prato que pedimos estava incrivelmente fresco e bem preparado, com sabores que se destacam e uma apresentação impecável. É claro que a qualidade dos ingredientes é uma prioridade aqui!

No entanto, é importante mencionar que o atendimento teve suas limitações. Com apenas duas pessoas no serviço, os pratos demoraram um pouco mais para chegar do que esperávamos. Apesar dessa pequena espera, posso dizer que valeu cada segundo! O sabor do sushi e a dedicação da equipe compensaram qualquer atraso.

O staff foi muito simpático e atencioso, demonstrando um verdadeiro carinho pelo que fazem. Isso fez toda a diferença na nossa experiência, pois conseguimos sentir a paixão deles pelo sushi em cada detalhe.

SBO Sabores e Livros é definitivamente um lugar que recomendo para quem busca uma experiência gastronômica única. Mesmo com a demora no atendimento, a qualidade do sushi e o ambiente encantador tornam essa visita imperdível. Com certeza voltaremos para explorar mais do menu e aproveitar esse pedacinho especial da gastronomia!

Se você é fã de sushi, não pode deixar de conhecer esse lugar...

This was an unexpected gem on a very hot day. The concept is quite unique, offering books to read while you eat - which is extremely gratifying for someone who used to be scolded for reading at the dinner table. 😹 The food was great and the portions generous, but the highlight for us was the conversation we had with the witty waitress, who gave us tips on local spots to visit, and told us a bit about the Cabo Verde dishes on the menu. Loved the atmosphere and interior decoration, and felt...