Baiuca — Restaurant in Évora

While strolling around, we stumbled upon this small, unassuming restaurant. From the outside, it’s easy to miss, but we’re so glad we gave it a chance! This cozy spot is run by a charming couple who have clearly been perfecting their craft for years. It truly feels like a family-run place, and the personal touch shines through in both the service and the ambiance.

We decided to let the owner surprise us with a full meal, including a starter, main course, and a wine pairing, instead of choosing from the menu (although an English menu is available). What an excellent decision that was! The pairing was spot-on, and the dessert, prepared by the owner’s wife (Louis’ wife, we believe?), was another delightful surprise.

The best part? For a complete three-course meal for two, including wine, we only paid €60. Incredible value for what was undoubtedly the best food we’ve had in our three weeks in Portugal.

A small downside: the chairs aren’t the most comfortable, but honestly, that’s a minor issue compared to the overall experience. The owner is incredibly friendly and, when needed, uses Google Translate to bridge the language gap – it only added to the charm.

All in all, this place is a must-visit. If you’re in the area, don’t walk past this hidden gem. Highly...

A comida tem realmente aspecto de ser típica, caseira e muito saborosa - e penso que será apenas isso que deverá valer a pena neste restaurante. Já o atendimento, na minha experiência, foi um autêntico desastre. Éramos um grupo de três pessoas e entrámos no restaurante pelas 14h20. Aguardei que alguém do estabelecimento falasse connosco para saber se ainda seria possível almoçar. Quando apareceu o sr. empregado (talvez fosse o proprietário) este começa por se dirigir a mim dizendo "já que entrou diga lá o que quer", ao que respondi dizendo "Boa tarde, ainda servem refeições?" e o senhor respondeu que sim. Já sentadas e com o menu na mão, diz-nos o sr. empregado que "já não fazem grelhados nem coisas complicadas". Sem saber o que seriam "coisas complicadas", escolhemos três pratos: dois deles faziam parte da lista dos pratos do dia e um terceiro que não constava dos pratos do dia. O sr. empregado aceitou o pedido e dirigiu-se à cozinha para transmitir o mesmo. Nesse momento, ouvem-se gritos da cozinha - sem perceber exatamente o que dizia, percebeu-se claramente que quem lá estava dentro ficou desagradado com os pedidos. Ainda sem compreender exatamente o que se tinha passado, achei o comportamento bizarro e todos os clientes que se encontravam na sala ficaram pasmados com o sucedido. De novo, o sr. empregado dirige-se à nossa mesa para nos informar que na cozinha não aceitavam confeccionar um dos pratos pedidos (o tal que constava fora da carta dos pratos do dia) porque a pessoa que estaria na cozinha teria um compromisso às 15h05. Logo de seguida, o sr. empregado indicou que só poderíamos escolher dois ou três pratos que constavam da lista - penso que seriam os tais pratos "não complicados". Já indignada com este tratamento, perguntei ao sr. empregado se seria ele a escolher pelos clientes o que iriam comer, ao que este me respondeu "não mando na cozinha". Face ao sucedido, optámos por sair sem almoçar, ao que o sr. empregado ainda se achou no direito de dizer "a esta hora já não haverá quem vos sirva", logo de seguida gritando para a cozinha "afinal não querem nada". Em suma, achei o comportamento do pessoal deste estabelecimento muito rude e inaceitável. Compreendo que 14h20 será uma hora em que alguns restaurantes poderão já não ter disponibilidade para servir (e por isso mesmo fiz questão de perguntar se ainda serviam naquele horário). Aceito também como normal que neste horário possam não ter alguns pratos da lista. O que não aceito é que me digam que servem e a seguir me digam aquilo que tenho de escolher porque "não fazemos coisas complicadas" ou "o pessoal da cozinha diz que não quer fazer esse prato". Ou bem que servem ou bem que não servem - não pode ser só...

Sr Luis Fernandes’s place is a true Alentejo gem. The food is comforting and tasty, the service is solid and the atmosphere is cozy authentic Portugal Alentejo.

The place shares a list of their daily specials available for take out on their Facebook page so make sure to check that out if you have time.

All of the dishes are well prepared and tasty. I would recommend their seafood rice “arroz de mariscos”, anything steak, lamb and pork of course. The side dishes are a nice helping of fries, salad, rice, or veggies. Wash the food down with a nice glass of alentejo white/red wine and water if you need. End with a nice sericaia with plums from Elvas and coffee. If you feel that you’ve overdone yourself, ask for a digestif of ginja (cherry liquor) or poejo (a local herb that tastes...