Italian Republic Cascais — Restaurant in Cascais

Maaan, what a disappointment. Food was alright... The other Italian Republic locations are much better. The staff here are the biggest complaint for us. And that ties directly into the atmosphere rating as well. Being the only table in the place, and several servers and kitchen employees plus the awkward and uninterested manager, we sat as they all stared at us but did not tend to us. They took our orders and brought the food once it was ready, but there were multiple mistakes in our orders plus a pretty negative attitude from two of the servers who helped us. We ordered spaghetti for our 3-year-old and they brought out a full sized plate. We asked if that's the child size and they said we didn't ask for the child portion. And we were like, "well we said spaghetti for her," as we pointed to our 3-year-old. She had to check if she's allowed to trade it out. It seemed to be ok...

Additionally, we had to sit with a table full of dirty dishes the whole time. It's kind of a minor point that I don't care much about usually but considering the whole staff stared at us, the only table there, the whole time... it seemed like they could have taken a minute to come clean the table...

Just wish we would have gone to Cipricciosa across the...

It is with regret that I award this restaurant a one-star rating. My experience was primarily centered around the food, which was entirely devoid of flavor. The dishes tasted as though they had been prepared hours in advance, stored in the refrigerator for an extended period, and merely reheated upon order. This led to an overall disappointing and unappetizing dining experience.

Suggestions for Improvement:

Enhance Freshness: Focus on preparing meals closer to the time they are served to ensure they are fresh and flavorful. Flavor Profiles: Invest in developing richer, more complex flavor profiles for the dishes to elevate the dining experience. Quality Control: Implement stricter quality control measures to ensure that food is served at its best possible standard.

I hope these suggestions are taken into consideration to improve the quality of the dining experience for...

Prezado(a) Senhor(a)/Equipe de Atendimento,

Escrevo esta carta para expressar minha insatisfação em relação à minha recente visita ao seu restaurante italiano. Embora tenha apreciado a simpatia e o profissionalismo da sua equipe, gostaria de compartilhar minha frustração quanto ao tamanho das porções oferecidas.

Ao chegar ao seu estabelecimento, fiquei encantado com o ambiente agradável e a atmosfera acolhedora. Fui prontamente recebido pela sua equipe, que foi extremamente simpática e prestativa durante toda a minha estadia. Agradeço sinceramente pelo excelente atendimento que recebi.

No entanto, devo destacar que fiquei desapontado com o tamanho das porções servidas. Ao fazer o pedido, esperava receber pratos com uma quantidade mais generosa de comida, mas infelizmente as porções foram bastante pequenas. Como apreciador da culinária italiana, sempre esperei pratos fartos e saborosos ao visitar um restaurante especializado nesse tipo de cozinha.

Entendo que a qualidade da comida é tão importante quanto a quantidade, e devo mencionar que a qualidade dos pratos que experimentei era excelente. No entanto, dado o preço cobrado pelos pratos e a reputação do restaurante, eu esperava uma quantidade maior de comida para satisfazer meu apetite e justificar o valor pago.

Gostaria de salientar que não estou questionando a qualidade da sua comida ou o esforço da equipe de cozinha. Apenas gostaria de sugerir que revisem o tamanho das porções servidas, a fim de garantir que os clientes saiam completamente satisfeitos.

Como cliente, sinto-me no dever de compartilhar essa experiência com vocês para que possam considerar minhas observações e trabalhar em direção à melhoria contínua. Espero sinceramente que minha opinião seja valorizada e que vocês tomem medidas para resolver essa questão.

Acredito firmemente que seu restaurante possui um grande potencial para se destacar no setor e tenho certeza de que, com algumas melhorias nas porções servidas, vocês poderão alcançar a satisfação completa de seus clientes.

Agradeço antecipadamente por sua atenção a essa questão e aguardo ansiosamente sua...