Olaias Restaurante — Restaurant in Figueira da Foz

Para dar um contexto, eu vivi muitos anos ao lado da figueira e, várias vezes migrei para lá em alturas quentes. Contudo nunca me conquistou na comida. Não tem uma boa marisqueira. Não tem (tinha) um excelente restaurante.
Demasiado conservadora e de fraca qualidade nas variedades (Sushi por exemplo). Tudo o que tinha de grandes nomes, certamente se perderam naqueles 742 hectares de areia.

Isto pode deixar-vos a pensar que qualquer coisa boa já é um oásis.
Talvez. Mas neste caso, só vem salientar a disparidade descomunal entre os demais e esta luz ao fundo do túnel.

E mais. Não só é, indubitavelmente, o melhor restaurante em que já estive na Figueira, como é dos meus favoritos deste ano.

O espaço é bom, o serviço é incrível, a entrega e paixão das pessoas é louvável (nota-se nos detalhes que começam na apresentação e terminam no prato). Tudo isso e mais uns trocos.

Agora, no que realmente me toca, a comida, bem portuguesa e em bom português, é do caralho!

Pah nem faz sentido estar para aqui a descrever pratos para vos convencer a ir. É impossível vocês não irem. Não há desculpas ou cabimento de continuarem a apostar em cavalos lentos quando têm aqui um unicórnio!

Dos pratos só vou dizer duas coisas: O salmão laminado trouxe-me um sorriso de orelha a orelha num dia em que nada parecia poder fazê-lo. É excelente. Já o arroz de peixe fresco… Bem, eu já comi muito arroz de peixe, mariscos e afins. Adoro arroz e já comi em algumas das melhores casas do país.

Tinha bem assente na minha cabeça o que era um arroz de peixe muito bom. 
Essa concepção mudou. E isto eu digo-vos que nunca esperei.

De forma alguma esperei sentir que aquele fora o melhor arroz de peixe que já comi. Feito de uma forma que torna o prato muito mais interessante. Que o coloca nos meus pratos de arroz favoritos, em todas as categorias.
Eu não conseguia parar de comer aquilo. 

Fazer um prato daqueles muito bem, é muito difícil. Torná-lo super viciante, é um enorme feito.

Enfim, vou é parar de tar aqui com o pito aos saltos e a babar-me com lágrimas nos olhos.

Só vos peço uma coisa, quando forem,...

Sem dúvida um dos melhores restaurantes da zona, que consegue proporcionar não só refeições de qualidade mas ao mesmo tempo uma experiência gastronómica diferente. Os pratos são todos baseados na comida típica portuguesa, mas todos eles são adaptados de alguma forma ... Toda a experiência começa desde a entrada no restaurante onde o empregado cumprimenta e faz uma rápida explicação do espaço e da visão do mesmo, passando depois para uma apresentação dos pratos disponíveis no menu. Quem procura uma diversidade grande de pratos, este não é o local, contudo quem quer experimentar pratos típicos readaptados, este é o local correcto. As entradas mostraram logo o que podiamos esperar da qualidade geral ... Os croquetes de alheira tinham um equilibrio incrível contrariando o sabor mais enjoativo que habitualmente se observa para esta entrada . Na couvert tinhamos disponíveis vários tipos de pão, entre eles um de cenoura e abóbora que era fantástico. A acompanhar tinhamos uma manteiga de cabra que apesar de potente assentava muito bem com o pão. Passando para os pratos principais, optámos por diferentes escolhas: arroz de pato, arroz do mar e cachaço de porco preto. No que diz respeito ao arroz de pato, este era servido com algumas raspas de laranja no topo que lhe davam um toque mais fresco e suave. Este prato mostra-se sempre um pouco pesado devido à gordura do pato, mas neste caso estava mais bem equilibrado do que esperávamos. Já no cachaço, a carne estava incrivelmente tenra e desfazia-se na boca, sem dúvida que foi o prato vencedor de toda a refeição. Este continha um molho com um travo agridoce que complementava muito bem. Para terminar, optámos por um souflé de chocolate com gelado de manga que foi a cereja em cima do bolo ... O souflé estava no ponto, super cremoso e o gelado ajudava a cortar o doce excessivo do chocolate. Talvez uma dose maior de gelado fosse o ideal para que não se tornasse tão enjoativo, mas ainda assim é uma sobremesa que recomendamos. Uma experiência fantástica e a repetir sem dúvida. Voltaremos para experimentar os...

For Portugal not good and overpriced, there are better restaurants in Portugal, ambience also not very nice , kinda in a shopping mal but that’s up to each individual, we would not visit again ,, I am sorry but need to change my review again (after you contacted complaining about the low score) , how come you dare to contact our couple friends to complain about the low score we gave you ? Its a shame what you, you are not allowed to contact any other person that wrote your review. This created us a bad sitiation with the couple we went to lunch that day. Again,...