Sabores a Lenha — Restaurant in Figueira da Foz

Uma super surpresa 💡

Sábado à noite de Agosto na figueira, tudo cheio, procurámos um espaço com francesinhas e viemos dar aqui a cerca de 30 metros do casino. Por sorte havia uma mesa para duas pessoas, atendidos de imediato, propuseram logo um espaço perto do balcão. Menu focado em francesinhas ao estilo nortenho, sem ovo (pago em separado para quem quiser). Um espaço que respeita o que é sem pretenciosismos e com um bom atendimento mesmo com casa cheia.

Comemos francesinha tradicional e sangria de 1l. Ficámos de imediato surpresos com a sangria vir em pote de barro, feita em casa e com boa variedade de fruta (ao contrário do que muita gente pensa, a sangria é feita com mais do que maçã e laranja. Parabéns a esta casa por fazer as coisas em condições.)

As francesinhas muito bem conseguidas, com volume mas sem exageros, boa carne, boa altura de pão e o queijo derretido no ponto certo, com molho caseiro (não super espesso),e é feita em forno de lenha que está à vista de todos.

Valores na casa dos 15€ por pessoa.

Muito espaçoso, uma decoração tradicional, e só peca por não estar um pouco mais fresco, mas sem dúvida que não é um ponto que seja minimamente válido para desconsiderar uma segunda visita.

A repetir e...

Agradável jantar numa noite fria. Reservámos uma mesa para duas pessoas porque ouvimos falar desta especialidade da casa que é a francesinha, e em forno a lenha nunca tínhamos experimentado. O prato vem muitíssimo bem servido, com ingredientes de qualidade e muito queijinho derretido que estava no ponto. Molho também saboroso. Para estar perfeito mesmo, só faltava uma batatinha fresca ao invés da congelada, mas mergulhada no molho ficou bem mais aceitável. De entrada pedimos um misto de queijinho e presunto. O queijo é bastante suave, talvez pudesse ser ligeiramente mais intenso para combinar com o presunto que era saboroso. Acompanhámos com um jarrinho de 1L branco a bom preço. O espaço tem uma decoração que nos remonta a tempos mais rurais do nosso país, com elementos agrícolas mas também objetos "vintage". Fica uma sugestão de puderem substituir as luzes por umas mais amarelas e uns candeeiros mais focados nas mesas para tornar o espaço mais acolhedor. No final ficou a lembrança de um serviço simpático e eficiente, comida deliciosa e bom...

The best Francesinha Ive ever try. I tried a lot in even in Porto but this one's are the best. You have to wait more than 30 minutes for it but trust me it's really worth it. Very tast sauce and the ingredients are really really good....